WEGETARIAŃSKI BIO

*EKO-WITAL Cebula czerwona ekologiczna (opakowanie 1kg) - BIO #

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5908249971691
  • Cebula jest bardzo cenna, ale dość ciężkostrawna. w postaci gotowanej, duszonej jest łatwiej przyswajalna. Najlepiej spożywać ją codziennie w niewielkich ilościach, w dowolnej formie, choć najlepiej na surowo. 1/4 średniej cebuli dziennie działa profilaktycznie chroniąc przed przeziębieniem (po czosnku odznacza się największą ilością związków bakterio- i wirusobójczych, jest bogata w cynk). Pomoże też uchronić się przed miażdżycą i zawałem. Przy katarze cebulę upiec lub udusić z miodem, rozetrzeć na miazgę i zmieszać ze szklanką gorącego mleka, wypić przed snem; wraz z czosnkiem zapobiega tworzeniu się zakrzepów w naczyniach krwionośnych. Dezynfekuje rany, przyspiesza gojenie - stosuje się wówczas okład na ranę: upieczoną cebulę obiera się z łuski, miażdży, nakłada na gazę i przykłada na chore miejsce.

    Cebula czerwona ekologiczna

    Kraj pochodzenia: Polska

    Przepis

    Wielkanocna sałatka z buraczkami
    Wielkanocna sałatka z buraczkami

    Jajka gotujemy na twardo, studzimy, następnie kroimy w kostkę. Dodajemy buraczki, ogórki pokrojone w kostkę, odsączony groszek, ewentualnie kukurydzę i pokrojoną paprykę oraz poszatkowaną cebulę i szczypiorek. Całość łączymy z jogurtem z dodatkiem majonezu, soli i pieprzu. Wymieszaną, doprawioną sałatkę posypujemy rzeżuchą lub kiełkami.

    Składniki:

    • buraczki tarte 
    • 1 puszka groszku konserwowego
    • 2-3 jajka
    • 1 czerwone cebula
    • 3 ogórki kiszone
    • 1/2 pęczka szczypiorku
    • jogurt naturalny
    • 1 łyżeczka majonezu
    • sól, pieprz
    • opcjonalnie: kukurydza w puszce, papryka czerwona
    • rzeżucha/ kiełki

    Przygotowanie:

    Jajka gotujemy na twardo, studzimy, następnie kroimy w kostkę. Dodajemy buraczki, ogórki pokrojone w kostkę, odsączony groszek, ewentualnie kukurydzę i pokrojoną paprykę oraz poszatkowaną cebulę i szczypiorek. Całość łączymy z jogurtem z dodatkiem majonezu, soli i pieprzu. Wymieszaną, doprawioną sałatkę posypujemy rzeżuchą lub kiełkami.

    Przepis pochodzi od naszego dostawcy: Bio Food