Wędliny

*JANÓW Pasztet mięsny karczewski na wagę (250g)

W przygotowaniu dobrego pasztetu niezwykle ważny jest dobór odpowiednich gatunków mięs, umiejętne połączenie różnorodnych przypraw, zharmonizowanie smaków, zachowanie proporcji, a na koniec długie pieczenie w niskiej temperaturze. Nie jest to łatwa sztuka, lecz dzięki wieloletniemu doświadczeniu, tradycyjnym recepturom i pasji, wszystkie elementy mogą połączyć się w spójną całość, którą stanowi Pasztet Mięsny Karczewski...

*JANÓW Kiełbasa żywiecka na wagę (200g)

Kiełbasa wieprzowa, podsuszona powstała z naturalnych gatunków mięsa od zaufanych dostawców. Całkowicie naturalne i aromatyczne przyprawy oraz ręczne wyrabianie wędliny według starannie chronionych receptur to gwarancja jakości i niepowtarzalnego, tradycyjnego smaku....

*JANÓW Kiełbasa ze wsi na wagę (200g)

Kiełbasa ze wsi to 100% wieprzowiny nadzianej w naturalne osłonki wieprzowe, pieczonej następnie w tradycyjnej wędzarni w ok. 150 stopniach. Wędzona na szczapach bukowo – olchowych oraz owocowych dorzucanych w odpowiednim momencie. Kiełbasa ze wsi może być serwowana na zimno, ciepło, może też trafić na patelnię lub ognisko. Można ją również zawiesić w spiżarni do dalszego suszenia i dłuższego przechowywania. >>> BEZ azotynu sodu...

*JANÓW Galantyna z żurawiną (na wagę) (250g)

Galantyna drobiowa z żurawiną to wędlina w 100% drobiowa. Do jej wytworzenia użyto mięsa z całego kurczaka, w którym znajdziemy kawałki o różnych walorach smakowych. Mamy wilgotny i kruchy udziec, chudą i odżywczą pierś oraz bogatą w kolagen nogę. W procesie przygotowania mięso jest bejcowane marynatą na bazie żurawiny wraz z jej owocami i zawijane w roladę, a następnie gotowane. Słodki, owocowy smak w połączeniu z delikatnym mięsem drobiowym nadaje tej wędlinie niepowtarzalny charakter. Galantyna ceniona jest również za wyjątkowe walory dietetyczne, delikatność oraz kruchość....

*JANÓW Galantyna drobiowa na wagę (100g)

Galantyna drobiowa to wędlina w 100% drobiowa. Do jej wytworzenia użyto mięsa z całego kurczaka, w którym znaleźć można kawałki o różnych walorach smakowych. Mamy wilgotny i kruchy udziec, chudą i odżywczą pierś oraz bogatą w kolagen nogę. W procesie przygotowania mięso jest marynowane w przyprawach, zawijane w roladę i dodatkowo posypywane przyprawami, a następnie gotowane. Jest to bardzo uniwersalny wyrób. Galantynę można wykorzystać do kanapek, zalać galaretą lub przygotować z niej porcję obiadową. Ceniona jest za walory dietetyczne, delikatność oraz kruchość....

*JANÓW Boczek ze wsi na wagę (100g)

Boczek ze wsi to wędlina wytwarzana z boczku wieprzowego pozbawionego skóry. Mięso jest specjalnie selekcjonowane i pochodzi z półtusz gospodarskich z terenu Mazowsza. Najpierw boczek jest peklowany i marynowany w specjalnej solance, przygotowywanej według unikalnej receptury, opracowanej już w początkach istnienia naszej firmy. Następnie jest wędzony za pomocą szczap bukowych, olchowych i owocowych w tradycyjnej wędzarni, a wreszcie w niej pieczony. Naturalne pieczenie na ogniu wydobywa z tej tradycyjnej wędliny charakterystyczny smak i niepowtarzalny aromat. Boczek ze wsi jest niezwykle uniwersalny – pasuje do wielu potraw i może być przyrządzany na różnorodne sposoby....

*FARMY ROZTOCZA Szynka ze wsi w plastrach (100 g) - BIO

Szynka ze wsi FARM ROZTOCZA to wędlina wieprzowa, delikatnie przyprawiona, a następnie wędzona i parzona, co nadaje jej wyjątkowego aromatu. To idealna propozycja na kanapki i przekąski, bądź jako dodatek do sałatek. ...

*FARMY ROZTOCZA Szynka z kotła (100g) - BIO (f)

Szynka z kotła to wędlina najwyższej klasy. Najlepsze mięso wieprzowe, sól, przyprawy oraz cukier trzcinowy. Gwarantuje to smak i aromat wędliny.  Farmy Roztocza to najwyższej jakości mięsa wieprzowe, wołowe i drobiowe, przyprawiane wyłącznie naturalnymi przyprawami oraz poddawane tradycyjnemu wędzeniu i pieczeniu....

*FARMY ROZTOCZA Szynka spod strzechy (100g) - BIO

Wyrób wieprzowy wędzony, pieczony. Szynka spod strzechy to produkt bez konserwantów, bez glutenu oraz sztucznych ulepszaczy. Idealna do kanapek. Krucha, a jednocześnie soczysta.  Farmy Roztocza to najwyższej jakości mięsa wieprzowe, wołowe i drobiowe, przyprawiane wyłącznie naturalnymi przyprawami oraz poddawane tradycyjnemu wędzeniu i pieczeniu.  ...

*FARMY ROZTOCZA Szynka na maśle pieczona w plastrach (100 g) - BIO

Wędliny pieczone na maśle to nieco inna odsłona mięsa wieprzowego. Użycie masła w procesie pieczenia pozwala wydobyć śmietankowy i delikatny smak mięsa oraz przypraw....

*FARMY ROZTOCZA Szynka matuli ekologiczna 100g - BIO

Szynka matuli powstała na podstawie receptury opartej na przepisach poprzednich pokoleń co gwarantuje jej tradycyjny i niezmienny jakościowo smak. Szynka matuli wędzona jest dymem olchowym w tradycyjnej wędzarni, doprawiona naturalnymi przyprawami BIO. Tradycyjna wędzona szynka z Roztocza to powrót do smaku dzieciństwa i beztroski. >>> Wyrób wędzony, parzony, wieprzowy, w osłonce niejadalnej >>> Bez glutenu w składnikach...

*FARMY ROZTOCZA Schab na maśle pieczony w plastrach (100 g) - BIO

Schab marynowany w najlepszej jakości ziołach, pieczony w piecu parowym. Bardzo kruchy i soczysty. Dzięki użyciu masła ma niepowtarzalny, śmietankowy aromat....

*FARMY ROZTOCZA Polędwica matuli w plastrach (100 g) - BIO

Polędwica matuli w plastrach BIO >> Polędwica matuli to tradycyjna polędwica, wytwarzana na bazie tradycyjnych przepisów. Soczysta, krucha, otulona łagodnym dymem. >>> Wyrób wędzony, parzony, wieprzowy, pakowany próżniowo....

*FARMY ROZTOCZA Polędwica matuli ekologiczna100g - BIO

Polędwica matuli wyróżnia się niezwykłym smakiem i kruchością. Jest idealną propozycją na kanapki i nie tylko. Świetnie smakuje podduszona z warzywami. >>> Wyrób wędzony, parzony, wieprzowy, w osłonce niejadalnej. >>> Bez glutenu w składnikach....

*FARMY ROZTOCZA Parówki farmerki (250g) - BIO

Najwyższej jakości mięsa wieprzowe, wołowe i drobiowe, przyprawiane wyłącznie naturalnymi przyprawami oraz poddawane tradycyjnemu wędzeniu i pieczeniu. Kupując produkt ekologiczny, nie kupujesz niejasnego pomysłu lub fałszywej obietnicy, kupujesz certyfikowany najwyższej jakości produkt. Wyroby Farm Roztocza są bezpieczne dla każdego konsumenta. Cechują się wysoką jakością, niepowtarzalnym smakiem i dopracowanym składem. Zdajemy sobie sprawę, że niezwykle ważną kwestią jest najwyższej jakości surowiec. Prowadzimy politykę pozyskiwania wyselekcjonowanego surowca z czystych i ekologicznych terenów....

*FARMY ROZTOCZA Krakowska sucha w plastrach (80 g) - BIO

Kiełbasa krakowska sucha to wędlina najchętniej wybierana do kanapek, sałatek, zapiekanek. Starannie dobrane mięso wieprzowe i idealnie podsuszenie to gwarancja niezapomnianego smaku....

*FARMY ROZTOCZA Kiełbasa krakowska sucha (100g) - BIO

Kiełbasa ekologiczna krakowska sucha BIO to wędlina delikatna i krucha. Starannie dobrane mięso wieprzowe i idealnie podsuszenie to gwarancja niezapomnianego smaku. Polecana do kanapek, sałatek, zapiekanek. Jest idealna do dłuższego przechowywania i na dalsze wyprawy. Nie trzeba przechowywać jej w lodówce, wystarczy jedynie suche i przewiewne miejsce. >>> Wyrób wędzony, parzony, suszony, wieprzowy, w osłonce niejadalnej >>> Bez glutenu w składnikach ...

*FARMY ROZTOCZA Kiełbasa farmerska (350g) - BIO (f)

*FARMY ROZTOCZA Karkówka na soli morskiej (250g) - BIO (f)

Karkówka na soli morskiej BIO w słoiku to doskonała i smaczna propozycja do kanapek. Produkt zawiera najlepiej wyselekcjonowaną karkówkę i sól morską. To niebanalne połączenie zaskoczy Cię smakiem!...

*BIOLAB Roślinna alternatywa szynki gotowanej (90g) - BIO

*BIOLAB Roślinna alternatywa rostbefu (90g) - BIO (f)

*BIOLAB Roślinna alternatywa carpaccio (90g) - BIO (f)