Miody i propolis

Miód gryczany, miód leśny i inne

20 produktów
Miód gryczany, miód leśny i inne

Inne miody

Od wieków miód jest ceniony za walory smakowe, a także lecznicze. Miód bardzo korzystnie oddziałuje na organizm człowieka, ma właściwości zapobiegające niektórym schorzeniom.

Miód gryczany nektar z kwiatów gryki

Miód gryczany ma ciemnobrązowy kolor. Miód gryczany charakteryzuje się ostrym, „drapiącym” w gardle smakiem i aromatem. Miód gryczany krystalizuje bardzo wolno i w sposób naturalny rozdziela się na 2 warstwy. Miód gryczany w słoiku ma przeważnie górną warstwę płynną, a dolną – gruboziarnistą i skrystalizowaną. Miód gryczany ma działanie wzmacniające. Miód gryczany wzmacnia zarówno ciało fizyczne jak i psychikę. Miód gryczany jest polecany przy miażdżycy i nadciśnieniu - wzmacnia naczynia krwionośne.

Miód leśny

Miód leśny to miód nektarowy o różnorodnej barwie. Miód leśny może mieć kolor od jasnożółtego do ciemnozielonego. Miód leśny ma również różnorodny skład, który zależy od nektaru kwiatów czy poszycia występującego w danym lesie czy na łąkach śródleśnych. Miód leśny jest nazywany dlatego miodem dzikim. Miód leśny jest polecany na wzmocnienie odporności organizmu i przy chorobach dróg oddechowych. Miód leśny zawiera dużo różnorodnych olejków eterycznych.  

Miód kasztanowy

Miód kasztanowy ma intensywną barwę przypominającą ciemny bursztyn.  Miód kasztanowy ma wyrazisty smak określany jako lekko gorzkawy. Miód kasztanowy jest doskonałym dopełnieniem dań, w których charakterystyczny aromat będzie mógł w pełni zaistnieć. Miód kasztanowy doskonale smakuje z masłem i świeżym chlebem. Miód kasztanowy komponuje się także jako dodatek do serów.

Pyłek kwiatowy cenny dla zdrowia

Oprócz miodu także inne produkty pszczele takie jak: pyłek kwiatowy, pierzga i propolis są cenne dla zdrowia człowieka. Pyłek kwiatowy to zbierany przez pszczoły pyłek z roślin nasiennych. Pyłek kwiatowy zawiera bardzo dużo wartości odżywczych. Pyłek kwiatowy jest bombą witaminową. Pyłek kwiatowy zawiera substancje biologicznie czynne: enzymy i olejki eteryczne. Pyłek kwiatowy zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne czyli te, które trzeba dostarczać z pożywieniem. Pyłek kwiatowy zawiera: cynk, miedź, mangan, żelazo, chrom, potas, magnez, wapń i sód.

Jak pyłek kwiatowy działa na organizm?

Pyłek kwiatowy jest naturalną odżywką regenerująco – wzmacniającą. Pyłek kwiatowy poprawia kondycję i sprawność umysłową, a także wpływa korzystnie na odporność organizmu. Dobroczynne działanie pyłku kwiatowego wykorzystuje się w:

  •       stanach po zawale serca,  
  •       zaburzeniach trawienia i przemiany materii,
  •       dolegliwościach wieku starczego,
  •       niedoborach wagi,
  •       wypadaniu włosów i łamliwości paznokci.

Pierzga w miodzie

Pierzga to pyłek kwiatowy zakonserwowany przez pszczoły, a pierzga w miodzie to sposób na zakonserwowanie pierzgi. Pierzga w miodzie to kiszonka pyłkowo – miodowa powstała w wyniku fermentacji mlekowej świeżego pyłku kwiatowego wymieszanego z odrobiną miodu i ubitego w komórkach plastrów. Wzajemne współdziałanie składników obecnych w pierzga w miodzie  powoduje, że jest ona specyfikiem na wiele stanów np. okresy rekonwalescencji, brak łaknienia, stany wyczerpania psychofizycznego.

Inne miody