SANT’ANNA Parmezan w kawałku (125 g) - BIO

Ekologiczny ser Parmigiano Reggiano w kawałku, to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie tradycję, smak i dbałość o środowisko naturalne. Produkowany zgodnie z najwyższymi standardami jakości, po 14 miesięcznym okresie dojrzewania, ser osiąga pełnię swojego smaku, konsystencji i aromatu. Ma słodko-pikantny, głęboki smak, naturalną, jadalną skórkę. >>> Osoby z nietolerancją laktozy mogą śmiało jeść Parmigiano Reggiano, ponieważ ser ten nie zawiera laktozy, która w ciągu pierwszych 48 godzin przetwarzania, dzięki obecności mikroflory bakterii mlekowych , zostaje całkowicie przekształcona w kwas mlekowy w procesie fermentacji mlekowej. >>> Minimalny okres dojrzewania: 14 miesięcy.