Nabiał

177 produktów
*(Opakowanie zbiorcze) NATURLI Margaryna wegańska bez oleju palmowego (6x225g) - BIO

*(Opakowanie zbiorcze) NATURLI Margaryna wegańska bez oleju palmowego (6x225g) - BIO

Idealna dla wegan alternatywa masła. Składa się z ekologicznych olejów wysokiej jakości i nie zawiera mleka. Smakiem przypomina masło z łagodną migdałową nutą. Ma stałą konsystencję, ale można ją rozprowadzić na pieczywie tuż po wyjęciu z lodówki. Zawiera 75% tłuszczu roślinnego więc nadaje się również do pieczenia i smażenia....

74,94 zł
63,54 zł
*3x ORGANIC Jaja kurze z chowu ekologicznego "0" (1opak./10szt.) - BIO (cena 14,99 szt.)

*3x ORGANIC Jaja kurze z chowu ekologicznego "0" (1opak./10szt.) - BIO (cena 14,99 szt.)

Ekologiczne jajka w opakowaniu składającym się w 40% z trawy. Taką wytłaczankę można wypełnić ziemią, dodać skorupki po jajku oraz nasiona. Następnie zakopać w doniczce lub ogródku. Opakowanie ulegnie całkowitemu rozłożeniu i stanie się nawozem dla rośliny. Klasa A - jaja różnej wielkości...

50,00 zł
44,97 zł
*ANDECHSER Jogurt ekologiczny malinowy 3,8% tłuszczu (150g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt ekologiczny malinowy 3,8% tłuszczu (150g) - BIO

Owocowa przyjemność z jogurtu Wyprodukowane z kultur L.acidophilus i B.bifidum - dojrzewające 3x dłużej dla lepszego smaku Organiczny jogurt łagodny malinowy ANDECHSER NATUR w jakości Bioland z zawartością tłuszczu 3,8% to owocowo-naturalne połączenie najlepszych ekologicznych składników z łagodnym, drobno kwaśnym jogurtem Bioland. Ze względu na 3x dłuższy czas dojrzewania jest szczególnie kremowy i ma cudownie pełny smak....

4,99 zł
*ANDECHSER Jogurt ekologiczny pitny Lassi malina 3,5% tł. (250g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt ekologiczny pitny Lassi malina 3,5% tł. (250g) - BIO

BIO Jogurt pitny Lassi malina to produkt zawierający składniki pochodzące wyłącznie z gospodarstw ekologicznych. Ten pełnowartościowy napój zawierający lekkostrawne i łatwo przyswajalne białko, charakteryzuje się zawiesistą, gładką konsystencją i bogatym, owocowym smakiem (10% puree z malin). BIO Jogurt pitny nie zawiera żadnych substancji aromatycznych ani dodatków smakowych. Zawiera kwas mlekowy (L+), słodzony jest cukrem surowym. Zawiera 3,5% tłuszczu....

9,99 zł
*ANDECHSER Jogurt ekologiczny waniliowy 3,8% tł. (150g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt ekologiczny waniliowy 3,8% tł. (150g) - BIO

Z prawdziwą wanilią Bourbon Wyprodukowane z kultur L.acidophilus i B.bifidum - dojrzewające 3x dłużej dla lepszego smaku Ekologiczny jogurt ANDECHSER NATUR łagodny waniliowy o zawartości tłuszczu 3,8% jest wyjątkowo kremowy i cudownie pełny w smaku dzięki 3x dłuższemu czasowi dojrzewania. Naturalny smakołyk z najlepszego jogurtu organicznego i prawdziwej organicznej wanilii bourbon....

4,99 zł
*ANDECHSER Jogurt grecki 10% tłuszczu (200g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt grecki 10% tłuszczu (200g) - BIO

Ekologiczny jogurt typu greckiego o zawartości 10% tłuszczu. Doskonale smakuje bez dodatków, ale również z owocami i miodem, na śniadanie lub jako podstawa sałatki i deserów....

8,69 zł
*ANDECHSER Jogurt kozi naturalny 3,2% tłuszczu (125g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt kozi naturalny 3,2% tłuszczu (125g) - BIO

Ekologiczny jogurt kozi, naturalny, na bazie mleka o 3,2% zawartości tłuszczu, od kóz wypasanych na czystych, ekologicznych pastwiskach. ...

8,39 zł
*ANDECHSER Jogurt kremowy Stracciatella 10% tłuszczu (150g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt kremowy Stracciatella 10% tłuszczu (150g) - BIO

Ekologiczny jogurt kremowy z wiórkami czekolady Stracciatella 10% tłuszczu

7,69 zł
*ANDECHSER Jogurt kremowy typ mascarpone brzoskwinia-marakuja 10% tłuszczu (150 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt kremowy typ mascarpone brzoskwinia-marakuja 10% tłuszczu (150 g) - BIO

Ekologiczny, kremowy jogurt typu mascarpone o egzotycznym smaku brzoskwini z marakują z dodatkiem cytrynowej skórki. >>> Jogurt o 10% zawartości tłuszczu w mleku, słodzony cukrem buraczanym. ...

6,49 zł
*ANDECHSER Jogurt kremowy typ mascarpone truskawkowy 10% tłuszczu (150 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt kremowy typ mascarpone truskawkowy 10% tłuszczu (150 g) - BIO

Ekologiczny, kremowy jogurt typu mascarpone o smaku truskawkowym. >>> Jogurt o 10% zawartości tłuszczu w mleku, słodzony cukrem buraczanym. ...

6,79 zł
*ANDECHSER Jogurt mango - wanilia 3,8% tłuszczu (400 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt mango - wanilia 3,8% tłuszczu (400 g) - BIO

Ekologiczny, delikatny jogurt z mango i wanilią o zawartości tłuszczu 3,8% w suchej masie. 

11,29 zł
*ANDECHSER Jogurt mango 3,7% (150g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt mango 3,7% (150g) - BIO

Delikatny jogurt ekologiczny z mango, na bazie mleka o 3,7% zawartości tłuszczu. >>> Kremowa, owocowo-egzotyczna przyjemność >>> Wyprodukowane z kultur L.acidophilus i B.bifidum ...

4,99 zł
*ANDECHSER Jogurt naturalny 0,1% tłuszczu (500 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt naturalny 0,1% tłuszczu (500 g) - BIO

Ekologiczny, odtłuszczony jogurt naturalny 0,1% tł. Łagodna jogurtowa przyjemność. Jogurt ma pełny smak, kremową, gładką konsystencję i mleczno-biały kolor. ...

8,49 zł
*ANDECHSER Jogurt naturalny 3,8% tł. (150g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt naturalny 3,8% tł. (150g) - BIO

Ekologiczny jogurt naturalny o zawartości tłuszczu 3,8%

4,69 zł
*ANDECHSER Jogurt naturalny 3,8% tłuszczu (500 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt naturalny 3,8% tłuszczu (500 g) - BIO

Ekologiczny jogurt naturalny 3,8% tłuszczu.

9,29 zł
*ANDECHSER Jogurt pitny Lassi wanilia 3,5% tłuszczu (250 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt pitny Lassi wanilia 3,5% tłuszczu (250 g) - BIO

Ekologiczny jogurt pitny lassi z o smaku waniliowym.

9,39 zł
*ANDECHSER Jogurt stracciatella 3,8% tłuszczu (400 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt stracciatella 3,8% tłuszczu (400 g) - BIO

Ekologiczny, delikatny jogurt o smaku stracciatella i zawartości tłuszczu 3,8% w suchej masie. 

11,29 zł
*ANDECHSER Jogurt typu greckiego 0,2% tłuszczu (400g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt typu greckiego 0,2% tłuszczu (400g) - BIO

Ekologiczny jogurt typu greckiego o zawartości jedynie 0,2% tłuszczu. Doskonale smakuje bez dodatków, ale również z owocami i miodem, na śniadanie lub jako podstawa sałatki i deserów. ...

10,69 zł
*ANDECHSER Jogurt waniliowy 3,8% tłuszczu (400 g) - BIO

*ANDECHSER Jogurt waniliowy 3,8% tłuszczu (400 g) - BIO

Ekologiczny, delikatny jogurt waniliowy o zawartości tłuszczu 3,8% w suchej masie. 

11,29 zł
*ANDECHSER Kefir 1,5% tłuszczu (500 g) - BIO

*ANDECHSER Kefir 1,5% tłuszczu (500 g) - BIO

Doskonały kefir wzmacniający witalność, powstały z mleka krów z kontrolowanych ekologicznych gospodarstw. Posiada kultury kwasu mlekowego, drożdże kefirowe i niską zawartość tłuszczu – tylko 1,5%. Wygodne opakowanie daje możliwość ponownego zamknięcia. Wyróżnia się śnieżno-białym kolorem, łagodnym i lekko kwaskowatym smakiem oraz gładką, zawiesistą konsystencją....

8,99 zł
*ANDECHSER Pudding ekologiczny czekoladowy (150g) - BIO

*ANDECHSER Pudding ekologiczny czekoladowy (150g) - BIO

Delikatna i kremowa przyjemność deserowa Najlepsza czekoladowa uczta Popularny klasyk deserowy ANDECHSER NATUR gwarantuje pyszną, kremową, naturalną czekoladową przyjemność spożywania łyżka po łyżce. Wyprodukowany z wartościowego ekologicznego mleka. Dostępny w kubkach 150g odpowiednich do deserów....

6,99 zł
5,99 zł
Nabiał

Nabiał to mleko zwierząt i produkty pochodzenia mlecznego. Nabiał to źródło pełnowartościowego białka i wielu składników odżywczych. Są to m.in. witaminy z grupy B.

Co składa się na nabiał?

Nabiał to mleko i przetwory mleczne. Ze względu na powszechność spożycia masło i sery stanowią najważniejszą grupę przetworów mleczarskich. Zawsze gdy mówi się nabiał ma się na myśli produkty pochodzenia zwierzęcego. Nabiał to przetwory mleczne w wielkim wyborze. Jakość produktów mleczarskich warunkuje jakość mleka surowego i zależy od stanu zdrowotnego krów, rodzaju i sposobu żywienia oraz czynników środowiskowych.

Nabiał ekologiczny

Produkty mleczne z certyfikatem ekologicznym wytwarzane są z mleka bio. Ekologiczne mleko surowe i przetwory mleczne to najwyższa jakość wyrobów mleczarskich.  Zwierzęta mleczne hodowane w gospodarstwach ekologicznych mają ściśle określone zasady chowu. Mają dostęp do wolnego wybiegu i zapewnioną paszę ekologiczną.

Nabiał zalety żywieniowe

Nabiał czyli produkty mleczne zajmuje ważne miejsce w żywieniu ponieważ jest źródłem:

  • Pełnowartościowego białka, które zawiera pełny skład aminokwasów egzogennych i należy do najlepiej przyswajalnych białek w pożywieniu.
  • Tłuszczu mlecznego, który jest najlepiej przyswajalny spośród tłuszczów jadalnych. Zawartość tłuszczu jest nośnikiem przyjemnych cech smakowo – zapachowych, typowych dla masła i wyrobów z jego udziałem. Gdy mleko ma zwartości tłuszczu 3,2% jest to to mleko pełnotłuste.
  • Składników mineralnych, które występują w połączeniu z białkami i tłuszczem, co umożliwia ich łatwe przyswajanie. Do tych składników odżywczych należą witaminy A, D oraz witaminy z grupy B.

Nabiał przeciwwskazania

Wysoka zawartość tłuszczu to również wysoka zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, które sprzyjają stanom zapalnym w organizmie. W niektórych serach dojrzewających np. w serach cheddar, roquefort występują aminy biogenne (tyramina, histamina). W miękkich serach pleśniowych może być obecna Listeria monocytogenes, bakteria niebezpieczna dla płodu, dlatego tych serów powinny unikać kobiety w ciąży. Osoby, które cierpią na nietolerancję laktozy mogą wybierać nabiał bez laktozy.  

Mleko, nabiał, jaja