BIO

*FARMY ROZTOCZA Kiełbasa biała (250g) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5908271357036
    Producent: FARMY ROZTOCZA
  • Kiełbasa biała BIO

    Kiełbasa biała BIO w słoiku to doskonała alternatywa dla tradycyjnej konserwy mięsnej. To tradycyjna kiełbasa biała, przyrządzana według staropolskiej receptury. Doskonała nie tylko na Święta.

    Wyśmienicie smakuje ze świeżym chlebem.

     

    Masa netto: 250g

    Producent: FARMY ROZTOCZA

    Pochodzenie: Polska

    Skład: mięso wieprzowe* 93%, sól, przyprawy*, zioła*, cukier*, substancja konserwująca: azotyn sodu

    *składniki pochodzenia ekologicznego

    Wartość odżywcza w 100g produktu:

    Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1008/243
    Białko (g): 15
    Węglowodany (g): 0,6
    W tym cukry (g): 0,5
    Tłuszcz (g): 20
    W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 8,2
    Sól (g): 1,6

    Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

    PRODUKT BIO: TAK

    0

    Przepis

    Wielkanocny żurek na zakwasie
    Wielkanocny żurek na zakwasie

    Składniki:

    • 1,5 l wywaru
    • 400 g białej kiełbasy
    • 400 g wędzonych żeberek lub boczku
    • 2-4 suszone grzyby
    • 500 ml zakwasu z kiszonej kapusty
    • 2 ząbki czosnku
    • śmietana
    • ziele angielskie, liście laurowe, pieprz, majeranek
    • chrzan
    • opcjonalnie: mąka do zagęszczenia zupy

    Przygotowanie:

    Zagotowujemy wywar z dodatkiem suszonych grzybów, żeberek lub boczku. Dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu oraz 3 liście laurowe. Po 20 minutach dodajemy surową białą kiełbasę i gotujemy kolejnych 20 minut. Po tym czasie dodajemy stopniowo zakwas i czosnek. Pozostawiamy na wolnym ogniu przez ok. 10 minut. Pod koniec gotowania zabielamy żurek śmietaną, opcjonalnie zagęszczamy odrobiną mąki i doprawiamy do smaku, dodajemy też chrzan. Ważne, aby majeranek dodać pod koniec gotowania - w przeciwnym razie żurek będzie miał gorzki posmak.

     

    Przepis pochodzi od naszego dostawcy: Bio Food