Twój koszyk jest pusty
  1. Start
  2. Artykuły spożywcze/zdrowa żywność
  3. Konserwy
  4. Konserwy mięsne
  5. *FARMY ROZTOCZA Kiełbasa biała (250g) - BIO
BIO

*FARMY ROZTOCZA Kiełbasa biała (250g) - BIO

Dodaj recenzję
Kod: 5908271357036
Producent: FARMY ROZTOCZA
Więcej
Opis

Kiełbasa biała BIO

Kiełbasa biała BIO w słoiku to doskonała alternatywa dla tradycyjnej konserwy mięsnej. To tradycyjna kiełbasa biała, przyrządzana według staropolskiej receptury. Doskonała nie tylko na Święta.

Wyśmienicie smakuje ze świeżym chlebem.

 

Masa netto: 250g

Producent: FARMY ROZTOCZA

Pochodzenie: Polska

Skład: mięso wieprzowe* 93%, sól, przyprawy*, zioła*, cukier*, substancja konserwująca: azotyn sodu

*składniki pochodzenia ekologicznego

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1008/243
Białko (g): 15
Węglowodany (g): 0,6
W tym cukry (g): 0,5
Tłuszcz (g): 20
W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 8,2
Sól (g): 1,6

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

PRODUKT BIO: TAK

0

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Nie
Wegański: Nie
Bez glutenu w składnikach: Nie
Bez dodatku cukru: Nie

Przepis

Wielkanocny żurek na zakwasie
Wielkanocny żurek na zakwasie

Składniki:

  • 1,5 l wywaru
  • 400 g białej kiełbasy
  • 400 g wędzonych żeberek lub boczku
  • 2-4 suszone grzyby
  • 500 ml zakwasu z kiszonej kapusty
  • 2 ząbki czosnku
  • śmietana
  • ziele angielskie, liście laurowe, pieprz, majeranek
  • chrzan
  • opcjonalnie: mąka do zagęszczenia zupy

Przygotowanie:

Zagotowujemy wywar z dodatkiem suszonych grzybów, żeberek lub boczku. Dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu oraz 3 liście laurowe. Po 20 minutach dodajemy surową białą kiełbasę i gotujemy kolejnych 20 minut. Po tym czasie dodajemy stopniowo zakwas i czosnek. Pozostawiamy na wolnym ogniu przez ok. 10 minut. Pod koniec gotowania zabielamy żurek śmietaną, opcjonalnie zagęszczamy odrobiną mąki i doprawiamy do smaku, dodajemy też chrzan. Ważne, aby majeranek dodać pod koniec gotowania - w przeciwnym razie żurek będzie miał gorzki posmak.

 

Przepis pochodzi od naszego dostawcy: Bio Food