WEGETARIAŃSKI BIO

*Śmietana ekologiczna 18% tł. (200g) - ORGANIC MARKET (f)

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5907667874218
    Producent: ORGANIC MARKET
  • Śmietana 18% ekologiczna

    Masa netto: 200g

    Składniki: śmietanka*,  czyste kultury bakterii, substancje zagęszczające: mączka chleba świętojańskiego, pektyna*, zawartość tłuszczu 18%
    *składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego

    Certyfikacja: PL-EKO-07 rolnictwo UE, PL 28151605 WE

    Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2 do +8 stopni C

    Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 7 dni

    Przepis

    Wielkanocny barszcz czerwony
    Wielkanocny barszcz czerwony

    Buraki obieramy i kroimy lub ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy do wywaru wraz z czosnkiem, ziarnami ziela angielskiego, pieprzu i liśćmi laurowymi. Gotujemy do miękkości buraków, pod koniec gotowania dodajemy tarty chrzan, majeranek i opcjonalnie zabielamy całość śmietaną.

    Składniki:

    • 1 l wywaru warzywnego lub na bazie wędzonki (żeberka, boczek, pieczona szynka)
    • 4-6 buraków
    • 500 ml barszczu kiszonego (jeśli chcemy uzyskać delikatniejszy smak) lub 500 ml zakwasu z buraków (wówczas danie będzie bardziej wyraziste)
    • chrzan
    • ziele angielskie, liście laurowe, czosnek, pieprz, majeranek
    • opcjonalnie: śmietana

    Przygotowanie:

    Buraki obieramy i kroimy lub ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy do wywaru wraz z czosnkiem, ziarnami ziela angielskiego, pieprzu i liśćmi laurowymi. Gotujemy do miękkości buraków, pod koniec gotowania dodajemy tarty chrzan, majeranek i opcjonalnie zabielamy całość śmietaną.

    Przepis pochodzi od naszego dostawcy: Bio Food