BEZGLUTENOWE WEGETARIAŃSKI BIO

LECKER'S Agar agar żelujący (30g) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 4013044100182
    Producent: LECKER'S
  • Agar agar to środek żelujący otrzymywany z krasnorostów (wodorostów) występujących w japońskich wodach przybrzeżnych. Glony te po wydobyciu przez nurków natychmiast suszy się na słońcu i wietrze, by jak najszybciej straciły swój intensywny smak i kolor. Następnie pędy przetwarza się na agar – agar sprzedawany w postaci lekko przezroczystych sztabek, płatków lub proszku. W kuchni produkty te stosowane są jako galaretka, którą zalewa się owoce, warzywa, fasole lub orzechy. Masa ta stygnąc żeluje i powstaje delikatna potrawa zwana – kanten.  Stosuje się proporcje:1 łyżeczkę proszku na 0,5 l płynu; rozpuszcza się w małej ilości płynu i dodaje do reszty, gotując 10 minut Galaretki agarowe są bardziej trwałe od tych z żelatyny, gdyż nie rozpuszczają się w wysokiej temperaturze  i nie wymagają  przechowywania w lodówce.

    Agar agar żelujący BIO

    Masa netto: 30g

    Producent: Lecker's  

    Dystrybutor: Eko Wital

    Kraj producenta: Niemcy

    Składniki: Agar Agar (E406) jest w 100% uzyskany z czerwonych alg.

    *Produkt rolnictwa ekologicznego

    Certyfikat: DE-EKO-001

    Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

     

    Produkt naturalny: TAK 

    Produkt wegetariański: TAK 

    Produkt wegański: TAK  

    Bez glutenu: TAK 

    Bez laktozy: TAK 

    Bez cukru: 

    Bez barwników: TAK 

    Bez konserwantów: TAK 

    Bez jaj: TAK 

    Bez orzechów: TAK 

    Bez drożdży: TAK 

     

     

     





    Składniki: agar agar - eko

    5g produktu wystarcza na 500g owoców lub 500ml płynu.