Kuchnia roślinna
(18+) BOMBILLA JUICE Napój lekko gazowany cytryna + bergamotka (330ml)
"Bombilla to naturalny, lekko gazowany napój pobudzający na bazie yerba mate. Tym razem z 30% zawartością soku! >>> Bez dadatku cukru. >>> Bez konserwantów >>> Bez sztucznych barwników....
8,89 zł
(18+) VIGO Kombucha probiotyk, energia, shot (100ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Prozdrowotne połączenie filtratu fermentatu z kombuchy bogatego w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego probiotyki z bio matchą, która wesprze Twój metabolizm, wzmocni organizm i doda Ci energii.: >> Zawiera BIO herbatę matcha (pochodzenie: Japonia) >> Wysoka zawartość kofeiny (ok. 70mg naturalnej kofeiny/butelka) >> Antyoksydanty (EGCG): 116mg / L-Teanina: 27mg / Katechiny: 67mg / Polifenole: 230µg / butelka >> Ponad miliard żywych kultur bakterii: Kultury kombuchy, Lactobacillus Acidophilus & Lactobacillus Plantarum...
6,69 zł
*DELIKATNA Kombucha lawendowa (500ml) - BIO
Naturalny napój musujący na bazie herbaty ekologicznej. Kombucha to żywy napój o właściwościach probiotycznych bogaty w cenne kwasy organiczne. Orzeźwiający, smaczny o przyjemnym, lekko kwaskowatym smaku, jednocześnie bardzo zdrowy jest świetną alternatywą dla soków owocowych i innych napojów w codziennej diecie. • Napój 100% roślinny, • bez konserwantów, • niepasteryzowany UWAGA! Produkt może zawierać do 1,2% alkoholu....
21,99 zł
*DELIKATNA Kombucha różana (500ml) - BIO
Naturalny napój musujący na bazie herbaty ekologicznej. Kombucha to żywy napój o właściwościach probiotycznych bogaty w cenne kwasy organiczne. Orzeźwiający, smaczny o przyjemnym, lekko kwaskowatym smaku, jednocześnie bardzo zdrowy jest świetną alternatywą dla soków owocowych i innych napojów w codziennej diecie. • napój 100% roślinny, • bez konserwantów, • niepasteryzowany UWAGA! Produkt może zawierać do 0,5% alkoholu. ...
22,99 zł
*DELIKATNA Kombucha truskawkowa (500ml) - BIO
Niepasteryzowany, żywy napój o właściwościach probiotycznych bogaty w cenne kwasy organiczne. Orzeźwiający, smaczny i jednocześnie bardzo zdrowy jest świetną alternatywą dla soków owocowych i innych napojów w codziennej diecie. • napój 100% roślinny, • bez konserwantów, • niepasteryzowany UWAGA! Produkt może zawierać do 0,5% alkoholu. ...
22,99 zł
*DELIKATNA Kombucha z hibiskusem, bezglutenowa (500ml) - BIO (f)
Niepasteryzowany, żywy napój o właściwościach probiotycznych na bazie fermentowanej herbaty, bogaty w cenne kwasy organiczne. Orzeźwiający, smaczny i jednocześnie bardzo zdrowy jest świetną alternatywą dla soków owocowych i innych napojów w codziennej diecie. • napój 100% roślinny, • bez konserwantów, • niepasteryzowany UWAGA! Produkt może zawierać do 1,2% alkoholu....
*DELIKATNA Oxymel - shot z macerowanych warzyw i korzeni (250 ml) - BIO (f)
Oxymel to napój przygotowany na bazie macerowanych korzeni chrzanu i imbiru oraz warzyw: cebuli i czosnku w occie jabłkowym. Do tego tymianek, oregano, anyż, cynamon, papryczka chili i syrop z agawy. Produkt jest niepasteryzowany, co pozwala zachować wszystkie cenne składniki roślin pochodzących z ekologicznych upraw. Napój o fantastycznym działaniu przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym i antywirusowym. Wspiera w naturalny sposób odporność organizmu. ...
51,99 zł
*DELIKATNA Zakwas dla bąbelków z acerolą, bezglutenowy 700ml - BIO
Produkt niepasteryzowany. ZALECANE SPOŻYCIE Pić 50-100 ml na czczo z rana i po posiłkach
38,89 zł
*DELIKATNA Zakwas z buraków tradycyjny z oxymelem (700ml) - BIO (f)
Ekologiczny Zakwas z buraków tradycyjny z oxymelem - maceratem z korzeni i ziół. Zakwasy z Zakwasowni są żywe, niepasteryzowane, dzięki czemu zawarte w nich bakterie powstałe podczas fermentacji Zakwasy należy przechowywać w lodówce. Gazowanie zakwasu jak najbardziej jest naturalnym zjawiskiem dla tego napoju. Taki produkt nadaje się do spożycia. U >> waga!! nie wstrzasać przed otwarciemcały czas pracują. Odpowiedni dla wegan, dla osób z cukrzycą, w ciąży lub w trakcie karmienia. Produkt w 100% roślinny, bezglutenowy, przygotowany z certyfikowanych składników ekologicznych, niepasteryzowany....
41,99 zł
*DELIKATNA Zakwas z buraków z nukleotydami (700ml) - BIO (f)
Niepasteryzowany, fermentowany napój z warzyw dedykowany wszystkim dbającym o zróżnicowaną i zbilansowaną dietę oraz zdrowy styl życia. >> Produkt w 100% roślinny, bezglutenowy, przygotowany z certyfikowanych składników ekologicznych, niepasteryzowany. >> Odpowiedni dla wegan, dla osób z cukrzycą, w ciąży lub w trakcie karmienia. >> W przypadku zaostrzonych stanów zapalnych układu pokarmowego należy spożywanie skonsultować z lekarzem. >> Zawiera naturalny osad, może gazować oraz wykazywać zwiększoną gęstość, w zależności od pory roku i metody przechowywania....
46,19 zł
*DELIKATNA Zakwas złoty z buraków z kurkumą, imbirem i cytryną (700ml) - BIO (f)
Niepasteryzowany, żywy napój probiotyczny z wyjątkowych żółtych buraków, imbiru i cytryny o właściwościach wspierających florę bakteryjną jelit, dający zdrowie, energię i siłę. Bogaty w witaminy z grupy A, C, B, E, żelazo, potas, wapń, kobalt i biotynę. Mniej ziemisty smak i aromaty korzeni czynią go wykwintnym napojem probiotycznym....
41,99 zł
*KOWALEWSKI Żywy zakwas z buraków bezglutenowy (320 ml) - BIO
Żywy zakwas z buraków ćwikłowych, który zawiera żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, pochodzące z naturalnego ekologicznego środowiska. >>> Naturalnie musujący >>> Produkt niepasteryzowany >>> BEZGLUTENOWY >>> Zakwas buraczany powstaje w wyniku fermentacji mlekowej buraków. Ponieważ podczas jego przygotowania nie stosuje się obróbki termicznej, zachowuje on większość cennych wartości odżywczych. Dodatkowo sam proces kiszenia przyczynia się do wzmocnienia właściwości odżywczych zakwasu – zwiększa się ilość witamin, pojawiają się probiotyczne bakterie kwasu mlekowego, a zakwas zyskuje silniejsze właściwości antyoksydacyjne. >>> Podobnie jak w przypadku kiszonej kapusty, czy ogórków kiszonych, gotowy zakwas z buraków ma charakterystyczny kwaskowaty aromat oraz smak. Można go spożywać codziennie, by zadbać o zdrowie i naturalną odporność. >>> Przeczytaj więcej o dostawcy: https://organic24.pl/blog/zdrowo-smacznie-bez-kompromisow ...
6,99 zł
*SĄTYRZ Probiotyczny sok bez soli z kiszonego buraka (300 ml) - BIO
Probiotyczny sok bez soli z kiszonego buraka, jarmużu, kopru, seler naciowy przyprawiony czosnkiem i chrzanem. Wytwarzany z warzyw pochodzących z Ekologicznego Gospodarstwa Sątyrz. Burak jako jeden z głównych składników soku jest źródłem azotanów oraz kwasu foliowego. Jarmuż z kolei zawiera w sobie duże ilości białka, błonnika i witamin, zwłaszcza C i K oraz witaminy z grupy B. Jest on również bogaty w magnez, żelazo, cynk, fosfor oraz wapń, potas i sulforafan. >>> Produkt niepasteryzowany, innowacyjny, zakiszany bez dodatku soli. ...
12,59 zł
*SĄTYRZ Sok z kiszonego buraka (300 ml) - BIO
Sok z kiszonego buraka. Produkt wytwarzany tradycyjnie, niepasteryzowany z naturalnie występującymi kulturami bakterii kwasu mlekowego. ...
12,59 zł
*SĄTYRZ Sok z kiszonych warzyw (300g) - BIO
Produkt wytwarzany z warzyw pochodzących z Gospodarstwa Ekologicznego Sątyrz oraz naturalnej solanki źródlanej. Sok jest gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu butelki. To doskonały dodatek do zup, a w szczególności do kwaśnych zup takich jak barszcz ukraiński czy żurek. Idealnie odnajdzie się również jako składnik sosów, marynat, surówek i jako kwaśny dressing do sałatek. Sprawdzi się do każdego dania, w którym brakuje bardziej kwaśnego smaku. >>> Burak ćwikłowy, marchew, seler, pietruszka, koper, czosnek oraz chrzan - to składniki soku, dzięki którym produkt jest bogaty w witaminy: A, C, K oraz B6 oraz minerały takie jak: żelazo, magnez, potas, mangan, fosfor, kwas foliowy oraz miedź, selen i błonnik....
12,59 zł
12x ISOLA Napój jaglany ekologiczny (1l) - BIO (Opakowanie zbiorcze)
MLEKO z kaszy jaglanej Isola Bio posiada bardzo wysoką zawartość składników roślinnych. Jest świetnym rozwiązaniem również dla osób, które z powodów zdrowotnych nie mogą spożywać tradycyjnego MLEKA. Nadaje się dla dzieci oraz osób przebywających na diecie bezGLUTENowej bądź lekkostrawnej. Napój jaglany może być wykorzystywany w kuchni na bardzo wiele sposobów. Delikatny i naturalnie słodki smak. Świetny składnik energetyczny, głównym źródłem energii jest zawarta w kaszy skrobia (ok. 65% zawartości). MLEKO jaglane jest doskonałe jako dodatek do musli, płatków śniadaniowych, a także do samodzielnego spożycia. Kasza jaglana zawiera w sobie dobroczynną krzemionkę. Krzemionka stanowi cenny budulec wątroby, serca, mózgu, czy trzustki. Odpowiada za kondycję włosów, skóry i paznokci. Krzemionka pozwala zachować dobrą kondycję stawów, kości i chrząstek. Wspomaga regenerację. Szczególnie polecana dla osób starszych, lub po urazach ortopedycznych. MLEKO jaglane doskonale sprawdzi się jako źródło ...
12x ISOLA Napój owsiany ekolgiczny Light (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)
Napój owsiany Light jest częścią linii napojów ekologicznych Isola BIO opracowanej w celu dostarczenia smaku i doskonałej jakości przy jednoczesnym dopasowaniu do nowoczesnych przepisów kontrolujących kalorie z zachowaniem delikatnego smaku. Zawiera minimum 30% mniej tłuszczu niż zwykły napój owsiany Isola BIO!...
12x ISOLA Napój ryżowy ekologiczny (1l) - BIO (opakowanie zbiocze)
Idealny napój ryżowy? Naturalnie słodki i aksamitny. Tak to robimy w Isola Bio, z wyselekcjonowanym ryżem z Piemontu i z całą starannością potrzebną do zachowania smaku i autentyczności od zbioru do picia. Wypróbuj ten superdelikatny smakołyk jako roślinną alternatywę na śniadanie lub w innym wegetariańskim przepisie!...
12x ISOLA Napój sojowy ekologiczny (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)
Mleko sojowe z doskonałych, pożywnych ziaren soi, które zbieramy na naszych ziemiach, w naszym domu powstaje czysta dobroć oparta na roślinach – łącząc autentyczny smak, przyjemnie lekką konsystencję i zdrowe białka, które obudzą lub wzmocnią Cię, gdy najbardziej tego potrzebujesz! Wypróbuj go na śniadanie na ciepło lub na zimno, aby rozpocząć dzień pełen energii i wykorzystaj go w pełni w kuchni – koktajle, desery, sosy… cokolwiek! Uwolnij swoją kreatywność!...
Napoje roślinne
W przepisach często pojawia się propozycja, żeby zamiast mleka krowiego zastosować mleko roślinne. Mleko roślinne to nieprawidłowe nazewnictwo. Nazwa mleko jest prawnie zarezerwowana wyłącznie do produktów odzwierzęcych, więc gdy chcemy zastosować zamiennik mleka krowiego lub koziego, stosujmy nazwę napój roślinny.
Mleka roślinne – nazewnictwo w świetle prawa
Wprowadzanie do obrotu i reklamowanie produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego, zamienników mleka, jako mleka roślinne lub przetwory mleczne, jest niezgodne z prawem Unii Europejskiej. Zamienniki mleka i przetworów mlecznych na bazie surowców roślinnych nie mogą zawierać w nazwie słów: mleko, ser, śmietana, jogurt czy masło, które są zarezerwowane do określania surowców odzwierzęcych. Dlatego płynne, roślinne zamienniki mleka nie będą miały nazwy mleka roślinne. Zamiast mleka roślinne użyte będzie słowo napój np. napój sojowy, napój owsiany, napój migdałowy, napój ryżowy itd., a nie mleko roślinne.
Dla kogo polecane są napoje roślinne?
Napoje roślinne to dobry wybór dla osób, które muszą wykluczyć z diety mleko krowie ze względów zdrowotnych (nietolerancje i alergie pokarmowe). Napoje roślinne chętnie wybierają również weganie do dań śniadaniowych, deserów czy zastosowania w przepisach zamiast mleka.
Jeśli ktoś nie toleruje laktozy, napoje roślinne są dobrym wyborem, ponieważ w sposób naturalny nie zawierają tego cukru mlecznego. Ponieważ w Polsce problem wtórnej nietolerancji laktozy stwierdza się u około 20-40% populacji osób dorosłych, napoje roślinne cieszą się dużym powodzeniem.
Jaki napój roślinny wybrać?
Oferta napojów roślinnych jest bardzo szeroka. Pierwszy podział to napoje roślinne słodzone i napoje roślinne niesłodzone. W zależności od preferencji smakowych możemy wybrać napój roślinny z dodatkami np. napój sojowy waniliowy lub napój owsiany kakaowy. Napój roślinny może być wytwarzany z ziaren, ze zbóż: napój owsiany, napój orkiszowy, napój ryżowy; z orzechów: napój z orzechów laskowych, napój kokosowy, napój z nerkowców, napój migdałowy, a także napój roślinny z nasion: napój z konopi siewnych. Napoje roślinne są często wzbogacane w wapń oraz witaminy D i K.
Napoje roślinne - wartości odżywcze
Najczęściej wybieranym napojem roślinnym jest napój sojowy, który pod względem zawartości białka można porównać do mleka krowiego. Ten napój roślinny jest także bogatym źródłem witamin z grupy B i składników mineralnych. Napój sojowy dostarcza fitoestrogenów, szczególnie ważnych dla kobiet cierpiących na dolegliwości około menopauzalne. Badania naukowe pokazują, że napoje roślinne takie jak: napój sojowy, napój migdałowy i napój owsiany mogą być w diecie źródłem steroli roślinnych czyli związków zapobiegającym zmianom miażdżycowym w naczyniach krwionośnych.
Dlaczego polecane są ekologiczne napoje roślinne?
Ekologiczne napoje roślinne powstają ze składników z certyfikatem ekologicznym tzn. przy ich uprawie nie wolno stosować nawozów sztucznych ani pestycydów. W technologii, w której powstają napoje roślinne, wyklucza się napromieniowanie produktów promieniami jonizującymi, chemiczną obróbkę i stosowanie organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) i ich pochodnych. Gdy powstaje eko napój roślinny wyklucza się stosowanie syntetycznych, sztucznych dodatków do żywności: barwników, konserwantów, przeciwutleniaczy, substancji słodzących, wzmacniaczy smaku i zapach.
