Kuchnia roślinna
YAN Sok z granatu ekologiczny (930ml) - BIO
Sok tłoczony z owoców granatu. Zawiera naturalnie występujące cukry. Przed spożyciem wstrząsnąć.
34,99 zł
WEKOWNIA Sok tłoczony jabłkowy (300ml)
Naturalny i prosty skład – 100 % sok owocowy. Sok tłoczony z owoców, w którym podstawę stanowi jabłko. Jabłka, które wykorzystano w sokach pochodzą tylko od lokalnych sadowników. Smak soków Wekownia jest zawsze doskonały, ale może się różnic nieco od siebie, ponieważ zależy od pory roku i odmiany surowca. >>> Osad na dnie, jest zjawiskiem naturalnym >>> Z surowców od lokalnych dostawców >>> Pasteryzowane >>> Bez konserwantów >>> Bez ulepszaczy >>> Bez chemicznych barwników...
9,39 zł
WEKOWNIA Sok tłoczony jabłkowo porzeczkowy (300ml)
Naturalny i prosty skład – 100 % sok owocowy. Sok tłoczony z owoców, w którym podstawę stanowi jabłko przełamane smakiem czarnej porzeczki. Jabłka, które wykorzystano w sokach pochodzą tylko od lokalnych sadowników. Smak soków Wekownia jest zawsze doskonały, ale może się różnic nieco od siebie, ponieważ zależy od pory roku i odmiany surowca. >>> Osad na dnie, jest zjawiskiem naturalnym >>> Z surowców od lokalnych dostawców >>> Pasteryzowane >>> Bez konserwantów >>> Bez ulepszaczy >>> Bez chemicznych barwników...
9,39 zł
WEKOWNIA Sok tłoczony jabłkowo brzoskwiniowy (300ml)
Naturalny i prosty skład – 100 % sok owocowy. Sok tłoczony z owoców, w którym podstawę stanowi jabłko przełamane smakiem aromatycznej brzoskwini. Jabłka, które wykorzystano w sokach pochodzą tylko od lokalnych sadowników. Smak soków Wekownia jest zawsze doskonały, ale może się różnic nieco od siebie, ponieważ zależy od pory roku i odmiany surowca. >>> Osad na dnie, jest zjawiskiem naturalnym >>> Z surowców od lokalnych dostawców >>> Pasteryzowane >>> Bez konserwantów >>> Bez ulepszaczy >>> Bez chemicznych barwników...
9,39 zł
WEKOWNIA Sok tłoczony jabłko mango (300ml)
Naturalny i prosty skład – 100 % sok owocowy. Sok tłoczony z owoców, w którym podstawę stanowi jabłko przełamane smakiem egzotycznego mango. Jabłka, które wykorzystano w sokach pochodzą tylko od lokalnych sadowników. Smak soków Wekownia jest zawsze doskonały, ale może się różnic nieco od siebie, ponieważ zależy od pory roku i odmiany surowca. >>> Osad na dnie, jest zjawiskiem naturalnym >>> Z surowców od lokalnych dostawców >>> Pasteryzowane >>> Bez konserwantów >>> Bez ulepszaczy >>> Bez chemicznych barwników...
9,39 zł
VOELKEL Sok z ananasów ekologicznych (700ml) - BIO
Sok wyciskany z dojrzałych, soczystych owoców. Zawiera wyłącznie naturalnie występujące cukry. Produkt pasteryzowany.
20,99 zł
VOELKEL Napój gazowany cytrynowy mętny - BioZisch (330ml) - BIO
BioZisch to odświeżająco inna organiczna lemoniada, która zapewnia większą różnorodność w butelkach i na farmach. Do butelki trafiają wyłącznie organiczne składniki i woda mineralna ze źródła Voelkel. Podstawą naszych najwyższej jakości produktów Voelkel BioZisch są nasze soki owocowe i warzywne, a także ekstrakty ziół i przypraw w jakości organicznej i Demeter. Smak BioZisch dopełnia wyłącznie słodycz samego owocu i nie zawiera żadnych dodatkowych ekstraktów aromatycznych, słodzików ani barwników....
7,59 zł
VOELKEL Kombucha wiśnia mięta (330ml) - BIO
Ekologiczny, fermentowany, gazowany napój herbaciano-ziołowy z sokiem wiśniowym i miętą pieprzową.
10,69 zł
VOELKEL Kombucha limonka - imbir (330ml) - BIO
Ekologiczny, fermentowany, gazowany napój herbaciano-ziołowy z sokiem wiśniowym i miętą pieprzową.
10,69 zł
VOELKEL Kombucha ekologiczna original (750ml) - BIO
Ekologiczny, fermentowany, gazowany napój herbaciano-ziołowy. Napój Kombucha Voelkel’a to fermentowana słodzona herbata (zielona, mate i czarna) wzbogacona dodatkiem ziół o działaniu poprawiającym trawienie i oczyszczającym. W procesie fermentacji pod wpływem grzybka herbacianego (kombucha), dodany cukier przetwarzany jest w dwutlenek węgla i alkohol (ok. 0,5%). Napój Kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i wpływa pozytywnie na wzmocnienie układu odpornościowego. Ma również działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku....
18,99 zł
VOELKEL Kombucha ekologiczna original (330ml) - BIO
Ekologiczny, fermentowany, gazowany napój herbaciano-ziołowy. Napój Kombucha Voelkel’a to fermentowana słodzona herbata (zielona, mate i czarna) wzbogacona dodatkiem ziół o działaniu poprawiającym trawienie i oczyszczającym. W procesie fermentacji pod wpływem grzybka herbacianego (kombucha), dodany cukier przetwarzany jest w dwutlenek węgla i alkohol (ok. 0,5%). Napój Kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i wpływa pozytywnie na wzmocnienie układu odpornościowego. Ma również działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku....
10,39 zł
VIGO Kombucha Yerba Mate 330ml - BIO
Pochodząca z brazylijskiego regionu Parana fermentowana kombuchą herbata yerba mate to wartościowe i zdrowe źródło energii. Powstający z ostrokrzewu paragwajskiego napój zawiera w sobie zapewniającą pobudzenie naturalną kofeinę. Yerba mate z kofeiną dodaje VIGOru, wspiera metabolizm, a dzięki swoim właściwościom jest eliksirem życia. ...
8,99 zł
VIGO Kombucha schisandra (330ml)
Smak Schisandra Prozdrowotny, lekko gazowany napój herbaciany kombucha z fermentowanej białej i czarnej herbaty. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelazo, magnez, sód, potas, wapń, mied...
8,39 zł
VIGO Kombucha Rose (315ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Rose to skomponowana z najlepszych składników, delikatna w smaku mieszanka płatków róż i owoców dzikiej róży z holenderskiej prowincji Duin-en Bollenstreek. Aby zachować jej rzemieślniczy charakter, warzona jest w niewielkich partiach. Idealna dla każdego, kto szuka kwiatowych propozycji. VIGO Kombucha to ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Fermentacja przez 10dni powoduje, że napój nasycony jest enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii....
9,39 zł
VIGO Kombucha probiotyk, odporność, shot (100ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Prozdrowotne połączenie filtratu fermentatu z kombuchy bogatego w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego probiotyki z bio przecierem z Aceroli i bio imbirem, które wspomagają cały układ odpornościowy: >> Zawiera BIO przecier z Aceroli (pochodzenie: Amazonia/Brazylia) >> Wysoka zawartość witaminy C (200mg/butelka) >> Ponad miliard żywych kultur bakterii: Kultury kombuchy, Lactobacillus Acidophilus & Lactobacillus Plantarum...
6,29 zł
VIGO Kombucha probiotyk, detoks, shot (100ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami, która orzeźwia i poprawia samopoczucie. Prozdrowotne połączenie filtratu fermentatu z kombuchy bogatego w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego probiotyki z bio kurkumą i bio czarnym pieprzem, które dodatkowo ochronią i zadbają o detoksykację całego organizmu. >> Zawiera BIO korzeń z kurkumy i BIO pieprz (pochodzenie: Indie) >> Stosunek 100/30 (Kurkuminoidy: 100mg & Piperyna: 30mg/butelka) >> Ponad miliard żywych kultur bakterii: Kultury kombuchy, Lactobacillus Acidophilus & Lactobacillus Plantarum...
6,69 zł
VIGO Kombucha original (330ml)
Prozdrowotny, lekko gazowany napój herbaciany kombucha z fermentowanej białej i czarnej herbaty. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelazo, magnez, sód, potas, wapń, miedz i cynk....
8,39 zł
VIGO Kombucha Ogórek + Kolendra (315ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami. Prozdrowotny, ekologiczny, lekko gazowany napój herbaciano-ziołowy kombucha. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelaz...
9,69 zł
VIGO Kombucha Imbir + Acerola (315ml) - BIO
Fermentowana, ekologiczna żywa herbata prozdrowotna z probiotykami. Prozdrowotny, ekologiczny, lekko gazowany napój herbaciano-ziołowy kombucha. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelaz...
9,39 zł
Smak acai Prozdrowotny, lekko gazowany napój herbaciany kombucha z fermentowanej białej i czarnej herbaty. Krótka fermentacja pozwala uzyskać mocno orzeźwiający smak. Napój kombucha nazywany jest eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ponieważ wspiera układ trawienny i ma działanie adaptogenne co oznacza, że przywraca równowagę w organizmie i chroni go przed stresogennymi czynnikami w środowisku. To świetna alternatywa dla napojów zawierających kofeinę czy yerbę, dająca orzeźwiający zastrzyk dodatkowej energii. Kombucha wspomaga nasz układ trawienny i zdrowie jelit. Zawiera korzystne mikroorganizmy, które zasiedlając układ pokarmowy, produkuja enzymy wspomagające efektywne trawienie, usprawniające usuwanie resztek pokarmowych. Dodatkowo jest naturalnym detoksykantem – pomaga oczyścic krew i wzmacnia efektywność działania układu immunologicznego. Zawiera między innymi witaminy: B1, B2, B3, B6, B12 i C oraz minerały, w tym: żelazo, magnez, sód, potas, wapń, miedz i c...
8,39 zł
Napoje roślinne
W przepisach często pojawia się propozycja, żeby zamiast mleka krowiego zastosować mleko roślinne. Mleko roślinne to nieprawidłowe nazewnictwo. Nazwa mleko jest prawnie zarezerwowana wyłącznie do produktów odzwierzęcych, więc gdy chcemy zastosować zamiennik mleka krowiego lub koziego, stosujmy nazwę napój roślinny.
Mleka roślinne – nazewnictwo w świetle prawa
Wprowadzanie do obrotu i reklamowanie produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego, zamienników mleka, jako mleka roślinne lub przetwory mleczne, jest niezgodne z prawem Unii Europejskiej. Zamienniki mleka i przetworów mlecznych na bazie surowców roślinnych nie mogą zawierać w nazwie słów: mleko, ser, śmietana, jogurt czy masło, które są zarezerwowane do określania surowców odzwierzęcych. Dlatego płynne, roślinne zamienniki mleka nie będą miały nazwy mleka roślinne. Zamiast mleka roślinne użyte będzie słowo napój np. napój sojowy, napój owsiany, napój migdałowy, napój ryżowy itd., a nie mleko roślinne.
Dla kogo polecane są napoje roślinne?
Napoje roślinne to dobry wybór dla osób, które muszą wykluczyć z diety mleko krowie ze względów zdrowotnych (nietolerancje i alergie pokarmowe). Napoje roślinne chętnie wybierają również weganie do dań śniadaniowych, deserów czy zastosowania w przepisach zamiast mleka.
Jeśli ktoś nie toleruje laktozy, napoje roślinne są dobrym wyborem, ponieważ w sposób naturalny nie zawierają tego cukru mlecznego. Ponieważ w Polsce problem wtórnej nietolerancji laktozy stwierdza się u około 20-40% populacji osób dorosłych, napoje roślinne cieszą się dużym powodzeniem.
Jaki napój roślinny wybrać?
Oferta napojów roślinnych jest bardzo szeroka. Pierwszy podział to napoje roślinne słodzone i napoje roślinne niesłodzone. W zależności od preferencji smakowych możemy wybrać napój roślinny z dodatkami np. napój sojowy waniliowy lub napój owsiany kakaowy. Napój roślinny może być wytwarzany z ziaren, ze zbóż: napój owsiany, napój orkiszowy, napój ryżowy; z orzechów: napój z orzechów laskowych, napój kokosowy, napój z nerkowców, napój migdałowy, a także napój roślinny z nasion: napój z konopi siewnych. Napoje roślinne są często wzbogacane w wapń oraz witaminy D i K.
Napoje roślinne - wartości odżywcze
Najczęściej wybieranym napojem roślinnym jest napój sojowy, który pod względem zawartości białka można porównać do mleka krowiego. Ten napój roślinny jest także bogatym źródłem witamin z grupy B i składników mineralnych. Napój sojowy dostarcza fitoestrogenów, szczególnie ważnych dla kobiet cierpiących na dolegliwości około menopauzalne. Badania naukowe pokazują, że napoje roślinne takie jak: napój sojowy, napój migdałowy i napój owsiany mogą być w diecie źródłem steroli roślinnych czyli związków zapobiegającym zmianom miażdżycowym w naczyniach krwionośnych.
Dlaczego polecane są ekologiczne napoje roślinne?
Ekologiczne napoje roślinne powstają ze składników z certyfikatem ekologicznym tzn. przy ich uprawie nie wolno stosować nawozów sztucznych ani pestycydów. W technologii, w której powstają napoje roślinne, wyklucza się napromieniowanie produktów promieniami jonizującymi, chemiczną obróbkę i stosowanie organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) i ich pochodnych. Gdy powstaje eko napój roślinny wyklucza się stosowanie syntetycznych, sztucznych dodatków do żywności: barwników, konserwantów, przeciwutleniaczy, substancji słodzących, wzmacniaczy smaku i zapach.
