Kuchnia roślinna

Napoje roślinne

174 produkty
12x ISOLA Napój ryżowy ekologiczny (1l) - BIO (opakowanie zbiocze)

12x ISOLA Napój ryżowy ekologiczny (1l) - BIO (opakowanie zbiocze)

Idealny napój ryżowy? Naturalnie słodki i aksamitny. Tak to robimy w Isola Bio, z wyselekcjonowanym ryżem z Piemontu i z całą starannością potrzebną do zachowania smaku i autentyczności od zbioru do picia. Wypróbuj ten superdelikatny smakołyk jako roślinną alternatywę na śniadanie lub w innym wegetariańskim przepisie!...

155,88 zł
149,99 zł
12x ISOLA Napój jaglany ekologiczny (1l) - BIO (Opakowanie zbiorcze)

12x ISOLA Napój jaglany ekologiczny (1l) - BIO (Opakowanie zbiorcze)

MLEKO z kaszy jaglanej Isola Bio posiada bardzo wysoką zawartość składników roślinnych. Jest świetnym rozwiązaniem również dla osób, które z powodów zdrowotnych nie mogą spożywać tradycyjnego MLEKA. Nadaje się dla dzieci oraz osób przebywających na diecie bezGLUTENowej bądź lekkostrawnej. Napój jaglany może być wykorzystywany w kuchni na bardzo wiele sposobów. Delikatny i naturalnie słodki smak. Świetny składnik energetyczny, głównym źródłem energii jest zawarta w kaszy skrobia (ok. 65% zawartości). MLEKO jaglane jest doskonałe jako dodatek do musli, płatków śniadaniowych, a także do samodzielnego spożycia. Kasza jaglana zawiera w sobie dobroczynną krzemionkę. Krzemionka stanowi cenny budulec wątroby, serca, mózgu, czy trzustki. Odpowiada za kondycję włosów, skóry i paznokci. Krzemionka pozwala zachować dobrą kondycję stawów, kości i chrząstek. Wspomaga regenerację. Szczególnie polecana dla osób starszych, lub po urazach ortopedycznych. MLEKO jaglane doskonale sprawdzi się jako źródło ...

166,68 zł
139,99 zł
12x ISOLA Napój sojowy ekologiczny (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

12x ISOLA Napój sojowy ekologiczny (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

Mleko sojowe z doskonałych, pożywnych ziaren soi, które zbieramy na naszych ziemiach, w naszym domu powstaje czysta dobroć oparta na roślinach – łącząc autentyczny smak, przyjemnie lekką konsystencję i zdrowe białka, które obudzą lub wzmocnią Cię, gdy najbardziej tego potrzebujesz! Wypróbuj go na śniadanie na ciepło lub na zimno, aby rozpocząć dzień pełen energii i wykorzystaj go w pełni w kuchni – koktajle, desery, sosy… cokolwiek! Uwolnij swoją kreatywność!...

135,48 zł
129,99 zł
12x ISOLA Napój owsiany ekolgiczny Light (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

12x ISOLA Napój owsiany ekolgiczny Light (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

Napój owsiany Light jest częścią linii napojów ekologicznych Isola BIO opracowanej w celu dostarczenia smaku i doskonałej jakości przy jednoczesnym dopasowaniu do nowoczesnych przepisów kontrolujących kalorie z zachowaniem delikatnego smaku. Zawiera minimum 30% mniej tłuszczu niż zwykły napój owsiany Isola BIO!...

118,68 zł
114,99 zł
ECOMIL 6x Napój z orzechów nerkowca bez cukru (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

ECOMIL 6x Napój z orzechów nerkowca bez cukru (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

Pożywny napój z orzechów nerkowca stanowi doskonały zamiennik mleka, jednak może być spożywany przez osoby na diecie bezlaktozowej i bezglutenowej oraz przez diabetyków. Napój ten ze względu na bardzo niską zawartość cukrów (mniej niż 0,5g cukrów na 100ml lub 100g) kwalifikowany jest do produktów bezcukrowych. Ze względu na swoje roślinne pochodzenie jest odpowiedni dla wegan. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno i sprawdza się jako dodatek do kawy, herbaty ale też może być wykorzystany w sosach, ciastach, naleśnikach czy puddingach. ...

89,94 zł
85,99 zł
ECOMIL 6x Napój kokosowy słodzony syropem z agawy (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

ECOMIL 6x Napój kokosowy słodzony syropem z agawy (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

Organiczne mleczko kokosowe Ecomil można spożywać o każdej porze dnia, na gorąco lub na zimno, w kawie lub herbacie i może być wykorzystywane do przygotowywania przepisów: sosów, ciast, ciast,......

83,94 zł
79,99 zł
ECOMIL 6x Napój migdałowy słodzony syropem z agawy (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

ECOMIL 6x Napój migdałowy słodzony syropem z agawy (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

Świetna alternatywa dla napojów sojowych i ryżowych. Nie zawiera glutenu i laktozy. Produkt wegański.

82,14 zł
79,99 zł
DIET-FOOD Keto matcha latte (300g) - BIO

DIET-FOOD Keto matcha latte (300g) - BIO

Keto Matcha to mieszanka doskonałej herbaty japońskiej matcha, oleju kokosowego w proszku MCT, erytrytolu oraz witaminy C. Wyśmienicie smakuje jako poranny napój pobudzający, oraz jako napój w ciągu dnia. Nie musisz dodawać niezdrowego białego cukru, bow jej składzie zawarty jest nasz erytrytol, który nadaje jej odpowiednią słodycz. >>> Keto latte matcha doskonała alternatywa dla osób bedacych na diecie keto, doskonal na cieplo i zimno. Keto Matcha Latte dedykowana jest osobom stosującym dietę keto. W myśl zasady. "Jedz tłuszcz i spalaj tłuszcz" ...

67,99 zł
ECOMIL 6x Napój kokosowy niesłodzony (1l) - BIO (Opakowanie zbiorcze)

ECOMIL 6x Napój kokosowy niesłodzony (1l) - BIO (Opakowanie zbiorcze)

Napój kokosowy Ecomil może być kwalifikowany jako ”bezcukrowy”, ponieważ zawiera mniej niż 0,5g cukrów na 100ml lub na 100g, oraz jako ”niesłodzony”, ponieważ żaden z użytych składników nie jest użyty ze względu na swoje właściwości słodzące...

63,19 zł
ECOMIL 6x Napój owsiany dla baristów (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

ECOMIL 6x Napój owsiany dla baristów (1l) - BIO (opakowanie zbiorcze)

Napój owsiany stworzony z myślą o baristach. Idealnie nadaje się do kawy i innych napojów na gorąco. Spienienie występuje w max. 60 st. C. Nie pieni się kilkukrotnie....

67,74 zł
62,90 zł
DIET-FOOD Matcha BIO 40 g

DIET-FOOD Matcha BIO 40 g

Super Matcha to w 100% organiczna zmielona zielona herbata pozyskiwana z ekologicznych upraw w profekturze Kioto (Japonia). Poprzez naturalnie występujące w niej: kofeinę, aminokwasy, ( L-teanina), witaminy i minerały, matcha działa stymulująco, jednocześnie zapewniając relaks i dobre samopoczucie. Matcha zawiera ponad 137 razy więcej przeciwutelniaczy, niż zwykła zielona herbata. ...

59,99 zł
ISOLA 6x Napój kokosowy bez cukru bezglutenowy (1l) - BIO (Opakowanie zbiorcze)
59,94 zł
56,34 zł
*DELIKATNA Oxymel - shot z macerowanych warzyw i korzeni (250 ml) - BIO (f)

*DELIKATNA Oxymel - shot z macerowanych warzyw i korzeni (250 ml) - BIO (f)

Oxymel to napój przygotowany na bazie macerowanych korzeni chrzanu i imbiru oraz warzyw: cebuli i czosnku w occie jabłkowym. Do tego tymianek, oregano, anyż, cynamon, papryczka chili i syrop z agawy. Produkt jest niepasteryzowany, co pozwala zachować wszystkie cenne składniki roślin pochodzących z ekologicznych upraw. Napój o fantastycznym działaniu przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym i antywirusowym. Wspiera w naturalny sposób odporność organizmu. ...

51,99 zł
BROWN HOUSE & TEA Zestaw prezentowy dwóch herbat  WHITE CHRISTMAS (295g

BROWN HOUSE & TEA Zestaw prezentowy dwóch herbat WHITE CHRISTMAS (295g

Autorski zestaw stworzony z myślą o chłodnych dniach, gdy jedyne o czym marzysz to chwila z ciepłą herbatą pod przytulnym kocykiem. Duet dwóch, bestsellerowych kompozycji na jesienno-zimowy sezon – Winter Tea oraz White Christmas Tea. Idealnie dobrane, korzenne dodatki sprawiają, że każdy, kto otrzyma ten zestaw od razu poczuje klimat Świąt. >>> W zestawie White Christmas zamknięta jest świąteczna magia, a wszystko to w prezentowym, ozdobnym pudełku. Produkt z pozłacanymi elementami, świetnie sprawdzi się jako prezent pod choinkę. >>> Podaruj magię świąt w każdym łyku, podaruj zestaw WHITE CHRISTMAS. ...

49,99 zł
BROWN HOUSE & TEA Zestaw prezentowy dwóch herbat THE GIFT OF WINTER (310g)

BROWN HOUSE & TEA Zestaw prezentowy dwóch herbat THE GIFT OF WINTER (310g)

Autorski zestaw stworzony z myślą o chłodnych dniach, gdy jedyne o czym marzysz to chwila z ciepłą herbatą pod przytulnym kocykiem. Duet dwóch, bestsellerowych kompozycji na jesienno-zimowy sezon – Winter Tea oraz Rooibos & Cocoa. Idealnie dobrane, korzenne dodatki sprawiają, że każdy, kto otrzyma The gift of Winter od razu poczuje klimat Świąt. Podaruj sobie lub bliskiej osobie odrobinę ciepła w zimowy wieczór, podaruj THE GIFT OF WINTER. >>> Nuty smakowe i zapachowe – CYNAMON – GOŹDZIKI – POMARAŃCZA...

49,99 zł
*DELIKATNA Zakwas z buraków z nukleotydami (700ml) - BIO (f)

*DELIKATNA Zakwas z buraków z nukleotydami (700ml) - BIO (f)

Niepasteryzowany, fermentowany napój z warzyw dedykowany wszystkim dbającym o zróżnicowaną i zbilansowaną dietę oraz zdrowy styl życia. >> Produkt w 100% roślinny, bezglutenowy, przygotowany z certyfikowanych składników ekologicznych, niepasteryzowany. >> Odpowiedni dla wegan, dla osób z cukrzycą, w ciąży lub w trakcie karmienia. >> W przypadku zaostrzonych stanów zapalnych układu pokarmowego należy spożywanie skonsultować z lekarzem. >> Zawiera naturalny osad, może gazować oraz wykazywać zwiększoną gęstość, w zależności od pory roku i metody przechowywania....

46,19 zł
Napoje roślinne

W przepisach często pojawia się propozycja, żeby zamiast mleka krowiego zastosować  mleko roślinne. Mleko roślinne to nieprawidłowe nazewnictwo. Nazwa mleko jest prawnie zarezerwowana wyłącznie do produktów odzwierzęcych, więc gdy chcemy zastosować zamiennik mleka krowiego lub koziego, stosujmy nazwę napój roślinny. 

 

Mleka roślinne  – nazewnictwo w świetle prawa 

Wprowadzanie do obrotu i reklamowanie produktów wyłącznie pochodzenia roślinnego, zamienników mleka, jako mleka roślinne lub przetwory mleczne, jest niezgodne z prawem Unii Europejskiej. Zamienniki mleka i przetworów mlecznych na bazie surowców roślinnych nie mogą zawierać w nazwie słów: mleko, ser, śmietana, jogurt czy masło, które są zarezerwowane do określania surowców odzwierzęcych. Dlatego płynne, roślinne zamienniki mleka nie będą miały nazwy mleka roślinne. Zamiast mleka roślinne użyte będzie słowo napój np. napój sojowy, napój owsiany, napój migdałowy, napój ryżowy itd., a nie mleko roślinne.

 

Dla kogo polecane są napoje roślinne? 

Napoje roślinne to dobry wybór dla osób, które muszą wykluczyć z diety mleko krowie ze względów zdrowotnych (nietolerancje i alergie pokarmowe). Napoje roślinne chętnie wybierają również weganie do dań śniadaniowych, deserów czy zastosowania w przepisach zamiast mleka.

Jeśli ktoś nie toleruje laktozy, napoje roślinne są dobrym wyborem, ponieważ w sposób naturalny nie zawierają tego cukru mlecznego. Ponieważ w Polsce problem wtórnej nietolerancji laktozy stwierdza się u około 20-40% populacji osób dorosłych, napoje  roślinne cieszą się dużym powodzeniem.

 

Jaki napój roślinny wybrać? 

Oferta napojów roślinnych jest bardzo szeroka. Pierwszy podział to napoje roślinne słodzone i napoje roślinne niesłodzone. W zależności od preferencji smakowych możemy wybrać napój roślinny z dodatkami np. napój sojowy waniliowy lub napój owsiany kakaowy. Napój roślinny może być wytwarzany z ziaren, ze zbóż: napój owsiany, napój orkiszowy, napój ryżowy; z orzechów: napój z orzechów laskowych, napój kokosowy, napój z nerkowców, napój migdałowy, a także napój roślinny z nasion: napój z konopi siewnych. Napoje roślinne są często wzbogacane w wapń oraz witaminy D i K.

 

Napoje roślinne - wartości odżywcze 

Najczęściej wybieranym napojem roślinnym jest napój sojowy, który pod względem zawartości białka można porównać do mleka krowiego. Ten napój roślinny jest także bogatym źródłem witamin z grupy B i składników mineralnych. Napój sojowy dostarcza fitoestrogenów, szczególnie ważnych dla kobiet cierpiących na dolegliwości około menopauzalne. Badania naukowe pokazują, że napoje roślinne takie jak: napój sojowy, napój migdałowy i napój owsiany mogą być w diecie źródłem steroli roślinnych czyli związków zapobiegającym zmianom miażdżycowym w naczyniach krwionośnych.

 

Dlaczego polecane są ekologiczne napoje roślinne? 

Ekologiczne napoje roślinne powstają ze składników z certyfikatem ekologicznym tzn. przy ich uprawie nie wolno stosować nawozów sztucznych ani pestycydów. W technologii, w której powstają napoje roślinne, wyklucza się napromieniowanie produktów promieniami jonizującymi, chemiczną obróbkę i stosowanie organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) i ich pochodnych. Gdy powstaje eko napój roślinny wyklucza się stosowanie syntetycznych, sztucznych dodatków do żywności: barwników, konserwantów, przeciwutleniaczy, substancji słodzących, wzmacniaczy smaku i zapach. 

Napoje roślinne