WEGETARIAŃSKI BIO

Cukier trzcinowy brązowy BIO (500g) - ORGANIC MARKET

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5908249974562
    Producent: ORGANIC MARKET
  • Wybierając Organic Farma Zdrowia sięgasz po starannie wyselekcjonowane produkty z certyfikowanych upraw ekologicznych, w których zachowano to co najlepsze. Natura i nic więcej!

    Cukier trzcinowy brązowy ekologiczny

    Składniki: nieoczyszczony cukier trzcinowy ekologiczny 100%

    Masa netto: 500g

    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.

    Przepis

    Tiramisu klasyczne
    Tiramisu klasyczne

    Kto nie kocha tiramisu? Tak myślałam, że nikt się nie odezwie. Dlatego gdy szykujecie ten deser, zróbcie go dwa razy więcej niż jest chętnych. Na pewno się nie zmarnuje. 

    Przepis pochodzi z książki Joanny Matyjek "Słodkie co nieco". 

     

    Składniki na 6-8 porcji

    • 200g biszkoptów

    • 3 żółtka

    • 300ml śmietanki 30%

    • 500g mascarpone

    • 150ml likieru kawowego

    • 100ml espresso

    • 80g cukru

    Do dekoracji:

    • Kakao

    Przygotowanie:

    Żółtka ucieramy z cukrem aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Dodajemy mascarpone, mieszamy. Osobno mikserem ubijamy śmietankę i dodajemy do masy. W trakcie mieszamy wlewamy 50ml likieru kawowego. Do innego naczynia wlewamy espresso oraz pozostałe 100ml likieru kawowego. Połowę biszkoptów zanurzamy w kawie z likierem i układamy jeden obok drugiego w brytfannie. Na biszkopty wykładamy połowę masy i wyrównujemy ją. Posypujemy grubą warstwą kakao. Układamy kolejną warstwę biszkoptów zanurzonych w kawie z likierem i nakładamy resztę masy. Możemy użyć rękawa cukierniczego, aby ozdobić deser. Ciasto posypujemy kakao.