***WILD OCEAN Dorsz filet (500g) (f)

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 4026813280190
    Producent: WILD OCEAN
  • Dorsz  to ryba o delikatnym mięsie jasno kremowej barwy. Mięso jest dość zwarte i podczas obróbki cieplnej dzieli się na jędrne płatki. W smaku delikatnie rybne, raczej neutralne dzięki czemu można je przyrządzać w różnoraki sposób. Dorsz to ryba niskokaloryczna i lekkostrawna. Jest doskonały smażony, ale także pieczony. Można z niego przygotować pyszny gulasz z warzywami lub wykorzystać jako wkładkę mięsną do jarzynowego bulionu.

    Dorsz filet 

    Oprócz walorów smakowych ryba ta jest bogata w witaminy i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Stanowi cenne źródło białka, kwasów omega 3 i 6, witamin z grupy B, witaminy A, witaminy D i witaminy E. Dorsz dostarcza także sporo minerałów, takich jak fosfor, magnez, selen. Zawiera 65% tłuszczu, z którego wyrabia się tran. 

    Dorsza wolno go poławiać tylko z certyfikowanych przez MSC łowisk.

    MSC (Marine Stewardship Council) to niezależna organizacja non-profit, która wyznacza standardy zrównoważonego rybołówstwa. Niebieskie logo MSC oznacza, że ryby pochodzą ze stabilnych, dobrze zarządzanych łowisk, a połowy przeprowadzane są w sposób niezagrażający środowisku naturalnemu, pozostawiając więcej dzikich ryb w morzach i oceanach.

    Sposób przygotowania: Wyjąć filety z opakowania, rozmrażać przez 3 godziny w temperaturze pokojowej lub przez 6 godzin w lodówce, wypłukać bieżącą wodą i osuszyć.

    Masa netto: 500g

    Producent: WILD OCEAN

    Dystrybutor: Bio Planet

    Kraj producenta: Niemcy

    Kraj pochodzenia składników: Islandia

    Składniki: dorsz*, woda. 

    *dorsz pochodzi ze zrównoważonego rybołówstwa.

    Wartości odżywcze w 100g:

    Wartość energetyczna (kcal): 78
    Tłuszcz (g): 0,7

    Białko (g): 17,7

    Alergeny: parwalbuminy występujące w mięsie dorsza

    Certyfikat: MSC

    Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze poniżej - 18°C. Produkt głęboko mrożony. Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu.

    Produkt naturalny: TAK 

    Produkt wegetariański: NIE

    Produkt wegański: NIE  

    Bez glutenu: TAK 

    Bez laktozy: TAK

    Bez cukru: TAK

    Bez sztucznych barwników: TAK 

    Bez konserwantów: TAK 

    Bez jaj: TAK

    Bez orzechów: TAK 

    Bez drożdży: TAK