Twój koszyk jest pusty
  1. Start
  2. Artykuły spożywcze/zdrowa żywność
  3. Cukier
  4. Cukier trzcinowy
  5. BIO PLANET Cukier puder trzcinowy ekologiczny (300g) - BIO
BIO

BIO PLANET Cukier puder trzcinowy ekologiczny (300g) - BIO

Kod: 5902983782650
Producent: BIO PLANET
Ekologiczny cukier puder trzcinowy, nierafinowany, uzyskany ze zmielenia brązowego cukru trzcinowego. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością. Nadaje potrawom walory smakowe i estetyczne. Polecamy do wypieków, deserów.
Więcej
Opis

SKŁADNIKI

cukier puder trzcinowy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna -  1700 kJ / 400 kcal

Tłuszcz - 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 100 g

w tym cukry - 98 g

Białko - 0 g

Sól - 0 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Certyfikat BIO: Tak
Bezglutenowy (certyfikat): Nie
Bez laktozy: Nie
Wegetariański: Tak
Wegański: Tak
Bez glutenu w składnikach: Tak
Bez dodatku cukru: Nie

Przepis

Złociste brytyjskie babeczki
Złociste brytyjskie babeczki

Oto najprostszy i najszybszy przepis na babeczki ze wszystkich, które sprawdziłam przez wiele lat. Nieustannie korzystam z niego z córką, ponieważ nic w nim nie może pójść źle.

Przepis pochodzi z książki "Bez glutenu, pszenicy i nabiału" Antoinette Savill

Składniki (na 6 sztuk)

  • 115 g (¾ szklanki) bezglutenowej mąki z dodatkiem środków spulchniających
  • 115 g (¾ szklanki) bezglutenowej mąk uniwersalnej
  • 55 g bezmlecznej margaryny słonecznikowej
  • 1 łyżka cukru
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 duże jajko
  • 5 łyżek niesłodzonego napoju sojowego
  • trochę napoju sojowego do posmarowania babeczek
  • cukier do posypania

1. Przesiej obie mąki do miski. Dodaj margarynę i palcami rozmieszaj ją z mąką, aż masa zacznie przypominać kruszonkę.

2. Dodaj cukier, sól i proszek do pieczenia i wymieszaj.

3. W drugiej misce ubij jajko z mlekiem sojowym.

4. Na środku suchych składników zrób zagłębienie i wlej w nie masę mleczno-jajeczną.

5. Używając ostrego noża, połącz wszystkie składniki. Jeśli ciasto wyjdzie za suche, dodaj odrobinę więcej mleka sojowego.

6. Oprósz ręce mąką i uformuj z ciasta kulę. Połóż ją na oprószony mąką blat i delikatnie rozgnieć dłońmi na placek o grubości co najmniej 2 cm.

7. Za pomocą oprószonej mąką wykrawaczki o średni 5 cm wytnij z ciasta pięć kółek. Zdecydowanym ruchem dociśnij wykrawaczkę do blatu, nie obracając jej przy tym.

8. Zagnić skrawki ciasta i uformuj szósty krążek.

9. Wycięte koła przełóż na oprószoną mąką blachę do pieczenia. Każde koło posmaruj mlekiem sojowym i posyp odrobiną cukru.

10. Wstaw blachę na górną półkę piekarnika i piecz babeczek 10-15 minut. Powinny dobrze wyrosnąć, stwardnieć i nabrać złocistobrązowego koloru.

11. Ostudź babeczki na kratce i podawaj na ciepło. Najlepiej zjeść je tego samego dnia.