Kolagen na co pomaga?

Kolagen jest to białko budujące strukturę organizmu ludzkiego. Stanowi kluczowy składnik tkanki łącznej i decyduje o wytrzymałości tkanek i narządów. Właściwy poziom kolagenu odgrywa ogromną rolę w utrzymaniu całej struktury ciała u wszystkich kręgowców. Jaki kolagen wybrać jako suplement diety?

Co to jest kolagen?

Kolagen jest istotnym białkiem ludzkiego organizmu. Można go znaleźć w wielu strukturach w całym ciele, w różnych tkankach i narządach. Różne rodzaje kolagenu są głównym składnikiem w skórze, chrząstkach, więzadłach, ścięgnach, mięśniach i naczyniach krwionośnych. Ta lista jasno pokazuje, że kolagen jest niezbędny w: zachowaniu elastyczności skóry, dobrym działaniu stawów, utrzymywaniu masy kostnej i utrzymywaniu integralności różnych tkanek. Co to jest kolagen? Można nazwać kolagen inżynierem rusztowania naszego ciała.

Utrata kolagenu z wiekiem

Organizm ludzki zużywa się z wiekiem. Widoczne rezultaty pojawiają w zależności od tego jaki prowadzi się tryb życia. Organizm sam wytwarza naturalny kolagen, jednak w miarę trwania życia ta produkcja się zmniejsza. Gdy w organizmie jest niedobór kolagenu objawy widoczne są w braku elastyczności. Niedobór kolagenu objawy daje na skórze, której brakuje włókien kolagenowych. W przypadku chrząstki stawowej niedobór kolagenu objawy to brak elastyczności. Na wzmocnienie organizmu przydatna jest wtedy suplementacja kolagenu i pojawia się pytanie jaki kolagen wybrać? A jaki kolagen wybrać na zmarszczki?

Różne rodzaje kolagenu – jaki kolagen wybrać?

Szacuje się, że kolagen stanowi około 30 % wszystkich białek budulcowych w ciele ssaków. Podział na różne rodzaje kolagenu odbywa się na podstawie tego jakie funkcje spełnia kolagen w poszczególnych częściach ciała. Skóra składa się w aż prawie 90 % z włókien kolagenowych. Jest to kolagen typu I. Ten typ kolagenu znajduje się także w ścięgnach i kościach. Kolagen typu II stanowi składnik chrząstki stawowej i chrząstek w całym ciele. Kolagen typu III przyczynia się do zapewnienia elastyczności, a kolagen typu IV występuje w błonie podstawnej. To główne rodzaje kolagenu, jednak tych rodzajów jest znacznie więcej, a pozostały kolagen znajduje się między innymi w mięśniach, jelitach i w sercu.

Pragnienie wiecznej młodości

Czym jest młodość? Oczywiście ten czas w życiu człowieka łączy się ze szczytowymi możliwościami organizmu, piękną skórą i pełną wydajnością całego ciała. Obecnie bardzo dużo różnych gałęzi gospodarki związane jest z próbami zachowania tak definiowanej młodości. Nie chodzi o faktyczne cofnięcie czasu, a to, aby jak najdłużej zachować prawidłowe funkcjonowanie organizmu i piękną, elastyczną skórę. Bardzo ważną rolę odgrywa w tym tryb życia, sposób odżywiania się i naturalna suplementacja zużywających się składników. Jaki kolagen wybrać?

Z czasem spada poziom kolagenu

Gdy jest w organizmie niedobór kolagenu objawy pokażą się na skórze jako utrata jej sprężystości i elastyczności. Kolagen warunkuje właściwe nawilżenie i ciągłą odnowę komórek skóry. U młodej osoby kolagen jest stale wytwarzany i w sposób naturalny zużyte białka ulegają wymianie na nowe. Już po 26 roku życia zdolność do wytwarzania i ciągłej wymiany włókien kolagenowych ulega stopniowo spowolnieniu. Z wiekiem włókna kolagenowe ulegają degradacji i naturalny proces produkcji kolagenu zmniejsza się.

Zwierzęce źródła kolagenu

Kolagen to białko zwierzęce i nie ma go w roślinach. Obfitują w kolagen skóry, kości i ścięgna zwierząt. Naturalny hydrolizat kolagenu dostępny jest jako wywar z długo gotowanych wymienionych części zwierząt. Uzyskiwana jest w ten sposób żelatyna i można ją spożywać w rosołach czy galaretach. W sprzedaży jest także żelatyna w proszku czy w listkach. Warto pamiętać, że aby ten kolagen został odpowiednio przyswojony przez organizm potrzebna jest witamina C, dlatego do rosołu czy galarety wartościowy jest dodatek natki pietruszki czy posiekanego koperku.

Jaki kolagen wybrać dla wegan i wegetarian?

Weganie i wegetarianie opierają swoją dietę o produkty roślinne, w których nie ma kolagenu. Kolagen jest pochodzenia zwierzęcego. To jaki kolagen wybrać w przypadku takich diet? Oczywiście kolagen tworzy się naturalnie w każdym organizmie z aminokwasów pochodzących ze spożywanego białka. Dlatego w diecie bezmięsnej istotna jest codziennie odpowiednia ilość warzyw strączkowych. Zawierają one genisteinę czyli obecną w roślinach substancję dobrze wpływającą na poziom kolagenu w skórze. Dotyczy to też skóry włosów.

Suplementacja kolagenu

Rynek oferuje kolagen jako suplementy diety różnego rodzaju i w różnych postaciach. Ze względu na pochodzenie wyróżnia się: kolagen rybi, ze skór wieprzowych, wołowych oraz kolagen drobiowy. Rodzaje kolagenu ze względu na postać suplementów to: kolagen do picia, proszek do rozprowadzania w wodzie, kapsułki kolagenowe i napoje z dodatkiem kolagenu. Dostępne są też suplementy typu kolagen plus kwas hialuronowy, kolagen z dziką różą, shoty collagenowe, a także suplementy mające w nazwie swoje przeznaczenie takie jak „stawy, chrząstki i mięśnie”. Jaki kolagen wybrać? Czy warto pić kolagen? Jaki kolagen na wzmocnienie odporności? I jeśli wybieram takie suplementy diety to ile kolagenu dziennie warto przyjmować?

Kolagen rybi

Kolagen rybi ma też nazwę kolagen morski. Kolagen rybi jest opisywany jako najlepiej przyswajalny. Wynika to z budowy tego rodzaju kolagenu, ponieważ ma strukturę identyczną do ludzkiego kolagenu i jego potrójnej helisy. To powoduje, że organizm wielokrotnie lepiej go przyswaja w porównaniu z innymi rodzajami kolagenu od innych zwierząt. Zaletę kolagenu rybiego jest też to, że jego przetwórstwo nie jest kosztowne.

Badania naukowe potwierdzające działanie suplementów kolagenu

Są już liczne badania naukowe, które potwierdzają sens suplementowania kolagenu. Bezpiecznie można stosować hydrolizaty kolagenu. To rosoły czy galarety zawierają żelatynę powstałą ze hydrolizowanego kolagenu. Wykazano, ze kolagen rybi wspiera zdrowie kości i stawów, poprawia wygląd skóry i paznokci oraz ma właściwości anty aging. Potwierdzono również, że kolagen wspiera walkę z cellulitem i pozytywnie wpływa na zdrowie skóry.

Kolagen z aminokwasów i peptydów

Co to jest kolagen? Kolagen jest białkiem więc składa się z aminokwasów. Organizm tworzy kolagen z takich cegiełek czyli aminokwasów jak: hydroksylizyna, hydroksyprolina, glicyna i prolina. Gdy dostarcza się do organizmu produkty zwierzęce to taki zestaw aminokwasów jest już gotowy do wytworzenia własnego kolagenu w organizmie. W roślinnych źródłach białka te aminokwasy nie występują w takim zestawieniu.

Jaki kolagen wybrać?

Co trzeba jeść, aby ułatwić syntezę kolagenu? Każdy produkt zawierający żelatynę to sposób dostarczenia kolagenu do organizmu. Dlatego źródłem kolagenu są długo gotowane wywary na kościach, buliony rybne i różne przetwory mięsne zawierające żelatynę. Ryby w galarecie, kurczak w galarecie czy tak zwany galert z nóżek wieprzowych to również dostawcy kolagenu. Jeśli chce się dostarczyć mierzalne ilości kolagenu wtedy stosuje się suplementy kolagenowe.

Jaki kolagen wybrać na piękną skórę i sprawne stawy?

Ze względu na to co zawiera kolagen jest on jednym z najważniejszych białek budujących ciało każdego człowieka. Niestety wraz z wiekiem jego zawartość się zmniejsza i pojawia się pytanie jaki kolagen wybrać jako suplement diety. Co to jest kolagen? To naturalne białko, które ma zgodność we wszystkich organizmach żywych i nie jest dla nich w żaden sposób toksyczny. Dlatego kolagen jest tak popularny w kosmetologii i w działaniu na zdrowie między innymi jako kolagen na wzmocnienie odporności.

Jak się przejawia niedobór kolagenu?

Niedobór kolagenu pojawia się w organizmie wraz z wiekiem. Mówi się wręcz o tym, że po 60 roku życia produkcja kolagenu przez organizm zostaje praktycznie zahamowana. Włókna kolagenowe ulegają degeneracji, zużywają się i produkcja kolagenu z upływem czasu staje się mniejsza. Niedobór kolagenu staje się widoczny na zewnątrz w stanie skóry, włosów i paznokci. Nasila się powstawanie zmarszczek, cellulitu, rozstępów i przebarwień. Włosy tracą blask, a paznokcie się łamią.

Niedobór kolagenu dalsze objawy

Gdy zasoby kolagenu zmniejszają się sylwetka człowieka ma tendencję do garbienia, jakby zapadania się w sobie. Pojawia się narażenie na częstsze kontuzje i podatność na złamania kości. Związane jest to ze zmniejszeniem ruchliwości stawów i ścięgien. Pojawiają się bóle reumatyczne. Ten stan pogłębia się wraz z wiekiem, a dodatkowo u kobiet menopauza pogarsza wytwarzanie tego cennego białka w organizmie. Jaki kolagen wybrać, aby spowolnić te nieuchronne zmiany?

Kiedy powinno się suplementować kolagen?

Z wiekiem brak kolagenu zaczyna być widoczny w wyglądzie zewnętrznym. Włosy stają się matowe, skóra traci elastyczność, a paznokcie są łamliwe. Stopniowo zaczyna być dostrzegany problem ze stawami, pogłębiają się procesy degeneracyjne. Kolagen nazywany jest „białkiem młodości”, ponieważ od 26 roku życia jego ilość nieubłaganie zmniejsza się z szybkością 1% każdego roku. Czy można spowolnić ten proces? Jaki kolagen wybrać w celu uzupełniania jego poziomu?

Jak dietą spowolnić utratę kolagenu?

O jakość spożywanego białka trzeba dbać przez całe życie. Gdzie można znaleźć dużo kolagenu? Kolagen znajduje się w chrząstkach, więzadłach i kościach więc rosoły na kościach to jeden ze sposobów na dostarczanie kolagenu. Warunkiem dobrego z niego skorzystania jest długie gotowanie takich bulionów. W przypadku kości wołowych mówi się nawet o 24 godzinach powolnego gotowania! Powstaje w ten sposób prawdziwa zupa mocy. Również galarety to dania gotowane na tyle długo, że jedzenie ich jest również dobrym źródłem kolagenu. Ważna jest w diecie obecność antyoksydantów, a w przypadku wpływu na syntezę kolagenu główną rolę odgrywa witamina C.

Jak dbać o skórę?

Ochrona skóry przed utratą elastyczności to między innymi kremy z filtrami UV. Warto też pomyśleć o suplementach diety z kolagenem i witaminą C. Wpływ suplementów kolagenu na stan skóry został już potwierdzony badaniami. Wykazano w nich poprawę struktury skóry. Gdy dostarcza się dobrej jakości cegiełki budulcowe jakimi jest suplement kolagenu, sprawia to, że naturalna produkcja kolagenu przez organizm jest pobudzana i wspierana.

Dieta na opóźnienie pojawienia się zmarszczek

Zawsze rodzaj prowadzonej diety odzwierciedla się na skórze. Codzienne pożywienie powinno być dobrze zbilansowane, odżywcze i pokrywające potrzeby organizmu. Skóra wygląda dobrze, gdy w posiłkach jest dużo kwasów tłuszczowych omega 3, witaminy A i E i substancje mineralne dobrze wpływające na jej elastyczność. Ważne w tym kontekście są źródła przeciwutleniaczy, a więc warzywa i owoce, orzechy, ale też długo gotowane rosoły mięsne i rybne. Bardzo istotne dla wyglądu skóry jest ograniczenie cukru w diecie, ponieważ jak wiadomo w procesie glikacji ulegają uszkodzeniu włókna kolagenowe, co przyspiesza proces starzenia.

Suplementy kolagenowe

Jeśli podaż kolagenu z diety nie jest wystarczający dla organizmu pokazuje on to między innymi poprzez zwiotczenie skóry, ograniczenie ruchomości stawów, bóle stawów i mięśni pogorszenie stanu włosów, skóry i paznokci. Trzeba zastosować suplementy diety. Jaki kolagen wybrać? Gdy chce się poprawić nawilżenie i elastyczność skóry i włosów dobry jest kolagen typu I występujący często w suplementach w formie zhydrolizowanej, która lepiej się wchłania. Kolagen typu II jest lepszy na kości i stawy.

Dlaczego strzyka w stawach?

Poczucie, że stawy tracą swoją elastyczność jest charakterystyczne i wiązane z wiekiem. Jednak gdy aktywność fizyczna jest bardzo ograniczona to również może to dotyczyć ludzi w młodym wieku. Więzadła, kości i mięśnie ulegają osłabieniu, gdy nie są używane w wystarczającym stopniu. Tak samo niedobór kolagenu może powodować kłopoty z wytrzymałością i stabilnością stawów. Dlatego dla zdrowia układu mięśniowo – szkieletowego bardzo ważna jest codzienna umiarkowana aktywność fizyczna i dobra dieta bogata w kolagen.

Jak wygląda skóra, której brakuje kolagenu

Naturalne osłabienie napięcia skóry występuje około 40 roku życia. Widoczne jest to w postaci zmarszczek występujących w kącikach oczu i zmianie owalu twarzy. Skóra wiotczejąca na ramionach i udach to też widoczny znak ubytku kolagenu w organizmie, którego włókna występują zarówno w skórze jak i w mięśniach. Właściwa zawartość kolagenu pozwala też na optymalną regenerację włosów. Widać to po jakości włosów, które powinny być elastyczne, lśniące i w odpowiedniej ilości. Niedobór kolagenu uwidacznia się w ich łamliwości, nadmiernym wypadaniu i matowości.

Jaki kolagen wybrać?

Suplementy kolagenu warto dostosować do wymagań indywidualnych. Kolagen do picia to wygodna forma dla osób zapracowanych i sportowców. Kolagen w proszku bez smaku i zapachu łatwo dodać do wody, jogurtu i koktajlu. Taki kolagen doskonale sprawdzi się u osób starszych, które chcą poprawić jakość swojego życia poprzez poprawę ruchu stawów.

Jak trawimy kolagen?

Kolagen dostarczony do układu pokarmowego nie jest w takiej formie przyswajany. Jak każde zjedzone białko, kolagen jest rozkładany do aminokwasów i w takiej formie jest przyswajany. Dlatego jako suplementy kolagenu najlepiej przyjmować kolagen już zhydrolizowany, o mniejszej masie cząsteczkowej. Obecność takich cząstek kolagenu w skórze stymuluje powstawanie nowych włókien kolagenowych razem z kwasem hialuronowym.

Co warto pamiętać?
· Kolagen to główne białko, które buduje ludzką skórę.
· Są różne rodzaje kolagenu, różne typy zależne od wielkości cząsteczek kolagenu i tego skąd pochodzą.
· Kolagen rybi jest lepiej przyswajalny przez organizm niż kolagen wołowy.
· Aby organizm mógł wytwarzać kolagen potrzebna jest witamina C, która wspiera redukcję stanu zapalnego w organizmie.
· Do niszczenia włókien kolagenowych przyczynia się stres oksydacyjny, który jest podsycany przez palenie papierosów, spożywanie alkoholu, słaba jakość snu i toksyny środowiskowe.

Podsumowanie – jakie są właściwości i funkcje kolagenu

Kolagen na co pomaga? Kolagen poprawia funkcjonowanie stawów i łagodzi bóle reumatyczne oraz bóle mięśni. Poprawia elastyczność skóry, kondycję cery i redukuje obrzęki. Dzięki kolagenowi można zniwelować pierwsze oznaki starzenia, zmniejszyć widoczność zmarszczek, wzmocnić włosy i paznokcie. Długofalowe suplementowanie kolagenu przyczynia się do złagodzenia dolegliwości bólowych, szybszego gojenia się ran, zapobiegania osteoporozie i wzmocnienia układu krążenia.