WEGETARIAŃSKI BIO

DARY NATURY Czosnek niedźwiedzi (25g) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5902741004994
    Producent: DARY NATURY
  • Herbatka ekologiczna czosnek niedźwiedzi.

    Waga: 25g

    Zawiera olejki eteryczne i kwas askorbinowy. Związki te mają działanie bakteriobójcze i bakteriostatyczne.

    Reguluje florę bakteryjna jelit.

    Wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, odtruwające organizm i przeciwnowotworowe, zapobiega okładaniu się cholesterolu w naczyniach krwionośnych.

    Obniża ciśnienie krwi wobec czego ma korzystny wpływ na pracę serca i naczynia krwionośne.

    Certyfikat nr AAF-1 Nr RE-06/2003/PL


    Wyroby z serii ekologicznej wyprodukowane zostały z surowców zebranych z dzikich ostępów leśnych, nieskażonych działalnością człowieka.

    O czystości certyfikowanego rejonu, z którego pozyskujemy surowce niech świadczy chociażby: jeden z najwyższych i najgrubszych dębów w Polsce -„ Rudosław", zespół pięćdziesięciu ośmiu starych 500-letnich dębów w Siemionach oraz caly szereg rzadkich roślin, rzadko występujących w innych rejonach Polski.

    Obfitość roślin zielarskich w tym rejonie pozwala nam stworzyć produkty unikalnej czystości ekologicznej i oferować Państwu smaki zaczerpnięte wprost z najczystszej natury.

    W samym sercu tej pięknej, czystej krainy zbieramy potrzebne nam surowce i przygotowujemy z nich nasze wyroby.

    Podlasie należy do najczystszych ekologicznie obszarów Polski.

    Pokryte jest w dużym stopniu lasami, nieużytkami i zbiornikami wodnymi. W rejonie tym zachowała się zróżnicowana i bogata flora, a wśród niej bardzo wiele roślin zielarskich.

    Przepis

    Przepis na Pappardelle z pulpecikami.
    Przepis na Pappardelle z pulpecikami.
    Przepis:

    Do miski wkładamy mięso mielone, jajko, otręby, łyżkę startego sera, jeden posiekany ząbek czosnku oraz zioła, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, zwilżamy dłonie. Formujemy kulki wielkości orzecha, przekładamy na duży talerz...
    Pappardelle z pulpecikami
    / przepis dla 6 osób/
     
    Składniki:

    - 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego (czasem dodaję w propocji 1:1 wołowe i wieprzowe)
    - 1 jajko
    - 2 i 1/2 łyżki otrębów orkiszowych
    - paczka makaronu spaghetti bądź pappardelle
    - 1 łyżka twardego, startego koziego sera 
    - 1 cebula
    - 2 ząbki czosnku (posiekane)
    - 1 łyżka oliwy
    - 1 łyżka masła
    - ok. 1/3 szklanki wody
    - 1/2 szklanki śmietany 18%
    - garstka świeżego oregano, bazylii i tymianku (posiekane) (opcjonalnie mogą być suszone).
    - szczypta ostrej papryki w proszku
    - sól i pieprz do smaku
     
     
    Przepis:

    Do miski wkładamy mięso mielone, jajko, otręby, łyżkę startego sera, jeden posiekany ząbek czosnku oraz zioła, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, zwilżamy dłonie. Formujemy kulki wielkości orzecha, przekładamy na duży talerz.
    Na dużej patelni wkładamy łyżkę oliwy i masła, dodajemy ząbek czosnku, podsmażamy. Uwaga, nie może się przypalić.
    Cebulę kroimy w  kosteczkę, wrzucamy na patelnię, podsmażamy na rumiany kolor. 
    W tym czasie przekładamy nasze pomidory z puszki do miski i rozdrabniamy je blenderem na gęstą papkę. Dodajemy na patelnię wraz ze śmietanką i wodą, wkładamy pulpeciki.  Wszystko gotujemy ponad 20 minut. Pulpeciki nie mogą być w środku różowe. Jeżeli nasz sos będzie za szybko gęstniał, należy dodać więcej wody.  Gotujemy makaron wg. przepisu na opakowaniu.
    Na samym końcu nasz sos wraz z mięsem doprawiamy solą, pieprzem, papryką i jeśli jeszcze chcecie-  ziołami.
    Na samym końcu możemy udekorować talerz listkiem bazylii i startym serem:)
     

    Smacznego!

    O produktach:

    * Oliwa z Włoch BIO firmy Bio Levante , wyprodukowana z oliwek pochodzących z organicznej plantacji, bez użycia nawozów sztucznych, pierwsze tłoczenie do 24h po zbiorach. Smakuje mi, ma dość intesywny smak.
    * Twardy ser kozi z Krety,  zapach delikatny, a smak lekko orzechowy, z nutą świeżego pieczywa, mało słony. Bardzo dobry:)
    * Masło Tradycyjne z Filipowa jest smakowite, rzucone w kogoś zrobi krzywdę :D =  dobre jakościowo, bo twarde. Pochodzi z terenów województwa warmińsko- mazurskiego i podlaskiego. Uznanych za obszar czysty ekologicznie

    Po inne przepisy zapraszamy na blog: Waniliowa Chmurka