WEGETARIAŃSKI BIO

*IMPORT Pomidory ekologiczne [na wagę] (500g) - BIO (i) (f)

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 283109???????
  • Pomidory - BIO

    Waga:
    ok. 500g

    Uwaga:
    cena końcowa może ulec zmianie ze względu na faktyczną wagę produktu.

    W gospodarstwach ekologicznych:
    - zamiast sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin stosuje się naturalne metody
    - zwierzęta hodowane są w dobrych warunkach – jedzą tylko naturalne pożywienie i dużo przebywają na świeżym powietrzu. Bardzo często do hodowli używa się starych ras zwierząt
    - nie degraduje się gleby tylko utrzymuje się ją w dobrym stanie
    - nie uprawia się genetycznie modyfikowanych roślin
    - zachowane są zadrzewienia śródpolne, oczka wodne, miedze
    - uprawa ziemi, pielęgnacja roślin i zwierząt wymaga większego nakładu pracy dzięki czemu w gospodarstwie znajduje zatrudnienie więcej osób

    Kraj pochodzenia: Włochy

    Przepis

    Potrawa jednopatelniowa z kaszy i soczewicy
    Potrawa jednopatelniowa z kaszy i soczewicy

    SKŁADNIKI:

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Na suchej patelni lekko prażymy pokrojoną w półplasterki cebulę, dodajemy pokrojoną w taką samą formę marchew, mieszamy kilka minut. Wsypujemy kaszę gryczaną, dodajemy trochę wody (wodę uzupełniamy przez cały czas przyrządzania potrawy). Następnie dodajemy pokrojone na kawałki (niezbyt małe): cukinię i bakłażan, mieszamy, podduszamy. Potrawa powinna być mieszana w zasadzie przez cały czas jej przyrządzania. Dodajemy opłukaną zieloną soczewicę, pamiętamy o uzupełnianiu wody. Solimy pod koniec (gdy soczewica będzie miękka), dodajemy pokrojony pomidor, polewamy oliwą, posypujemy serem. Ta potrawa jest pyszna bez dodatkowych przypraw! O smaku decydują warzywa, doskonałej jakości oliwa i ser.