Rotbäckchen - Nasze pyszne czyste soki

Najwyższa jakość Rotbäckchen. Przyglądamy się uważnie - ponieważ w kwestii jakości nie uznajemy kompromisów.

To nie przypadek, że Rotbäckchen jest synonimem soków owocowych najwyższej jakości od czasu założenia marki w 1952 roku. Sekretem magicznej formuły zawsze była zrównoważona kompozycja różnych składników. Ale aby stworzyć produkt najwyższej jakości, potrzeba czegoś więcej: surowe wytyczne dotyczące jakości i specjalny proces produkcyjny sprawiają, że nasze produkty są wyjątkowe. Jesteśmy dumni, że nadal utrzymujemy wysokie standardy z przeszłości i przenosimy je w przyszłość. Wysokie standardy jakości idą dla nas w parze z odpowiedzialnym podejściem do ludzi i przyrody. Spis treści: Pożywny

Uprawa i zbiory

Do naszych pysznych soków Rotbäckchen używane są tylko najlepsze składniki, przetwarzane z miłością i troską. Oprócz naturalności owoców ważna jest dla nas zrównoważona uprawa kontraktowa. Opieramy się na długoterminowych relacjach z dostawcami, aby móc zapewnić realizację naszych standardów jakości. Wolimy współpracować z plantatorami kontraktowymi, stowarzyszeniami sadowniczymi i inicjatywami z regionu, aby utrzymać krótkie łańcuchy dostaw.

Kontrola jakości

Po zbiorze wybrane owoce są najpierw dokładnie badane: od stopnia dojrzałości, przez kolor, smak, aromat, zawartość fruktozy i kwasów, po zawartość składników odżywczych. Chociaż jesteśmy w stanie przeprowadzić wiele testów we własnym, najnowocześniejszym laboratorium badawczym, współpracujemy z akredytowanymi i certyfikowanymi partnerami zewnętrznymi w bardziej specjalistycznych zagadnieniach. Czyniąc to, stosujemy surowe wytyczne dotyczące jakości, które pomagają nam umieszczać w butelce tylko najlepsze składniki.

Produkcja soku

Po sprawdzeniu wszystkich ważnych cech jakościowych owoców są one przetwarzane na sok z wielką miłością i troską. Składniki są myte i rozdrabniane we własnej tłoczni, aby uzyskać rodzaj pulpy owocowej. Następnie rozgniecione owoce wyciska się na czysty sok bezpośredni. W zależności od receptury produktu, soki bezpośrednie są następnie mieszane z miąższem owocowym i innymi składnikami, aby stworzyć pyszny produkt końcowy i nalewane do butelki. W celu utrwalenia naszego soku stosujemy specjalny, delikatny proces podgrzewania. Ciepło działające na produkt jest utrzymywane na jak najniższym poziomie. Ta szczególnie delikatna technika sprawia, że ​​nasze produkty nie tylko zachowują termin przydatności do spożycia do określonej daty, ale także w jak największym stopniu zachowują kolor, smak i aromat oraz cenne witaminy i minerały.

Czy już wiedziałeś?

Ze względu na nasze wysokie standardy jakości wszystkie nasze soki owocowe produkujemy bez koncentratów. Podczas gdy soki z koncentratu soku owocowego są rozdzielane na poszczególne składniki – wodę, aromat i koncentrat – po wyciśnięciu, a następnie ponownie łączone w standaryzowany produkt, owoce po wytłoczeniu butelkujemy bez większych objazdów. W rezultacie smak naszych soków i suplementów diety może się nieco różnić w zależności od produkcji ze względu na różnice w surowcach i zbiorach - sok bezpośredni to po prostu czysta natura. Można to porównać do zjedzenia dwóch jabłek, które w zależności od odmiany i roku zbioru różnią się smakiem kwaśnym lub słodkim. Jak jabłko, każdy nasz produkt jest pełen smaku, wartościowych składników i jest naprawdę wyjątkowy.

Pożywny

Aby zachować jakość naszych wysokiej jakości produktów przez długi czas, nasze soki rozlewane są prawie wyłącznie do butelek ze szkła oranżowego. Bursztynowe szkło zapewnia najlepszą możliwą ochronę naszych soków i suplementów diety oraz zawartych w nich składników odżywczych przed krytycznym promieniowaniem UV podczas transportu i czasu przebywania na półce sklepowej. Jest to o tyle ważne, że wiele witamin, zwłaszcza z grupy witamin z grupy B, bardzo wrażliwie reaguje na promieniowanie UV. Bez skutecznej ochrony przed światłem butelki z bursztynowego szkła witaminy rozkładają się szybciej. Dla porównania, biała szklana butelka przepuszcza od 40 do 90 procent światła UV i krótkofalowego światła widzialnego. Dlatego butelki z białego szkła nie wchodzą w grę dla nas i naszych produktów. W ten sposób Ty i Twoja rodzina możecie cieszyć się naszymi pysznymi sokami i suplementami diety jak najdłużej. To jakość, której można posmakować i jest ona przekazywana z pokolenia na pokolenie, tak wtedy, jak i teraz. Jednak we wszystkim, co robimy, ważna jest dla nas nie tylko wysoka jakość. Stawiamy również na zrównoważony rozwój. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w naszym artykule na temat zrównoważonego rozwoju.

Jakość, której możesz spróbować!