*KÄRNTNERMILCH Ser Camembert 50% (100 g) - BIO
Ekologiczny ser camembert z mleka krowiego - to miękki ser podpuszczkowy, który w procesie dojrzewania dzięki grzybom pleśni z gatunku Penicillium camemberti pokrywa się charakterystyczną białawą pleśnią. Camembert jest sprężysty przy lekkim naciskaniu, ma twardą, aksamitną skórkę i miękkie, rozpływające się wnętrze o białej lub lekko kremowej barwie. W smaku jest wyrazisty i ma ostry i charakterystyczny orzechowo grzybowy zapach.
>>> Camembert można panierować i smażyć lub piec, podawać z owocami np. z żurawinami, z którymi się idealnie komponuje smakowo. Camembert można też marynować. ...