WEGETARIAŃSKI BIO

DARY NATURY Pieprz czarny ziarnisty (50g) - BIO

  • Dodaj recenzję
  • Kod: 5902768527865
    Producent: DARY NATURY
  • Pieprz czarny ziarnisty. BIO

    Producent: Dary Natury.

    Waga: 60g.

    Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Doskonale nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych.

    Przepis

    Karkówka marynowana w soku z kimchi
    Karkówka marynowana w soku z kimchi

    Składniki:

    • 400 g karkówki
    • 2 łyżki majonezu
    • 200 ml soku z kimchi
    • 2 ząbki czosnku
    • 150 g Old Friends Kimchi Spicy Classic
    • sól, pieprz

    Sposób przygotowania:

    Karkówkę kroimy na 1,5 cm plastry. Delikatnie rozbijamy z obydwóch stron. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do miski, do której dodajemy majonez, posiekane ząbki czosnku oraz sok z kimchi. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Mięso przed grillowaniem ocieplamy do temperatury pokojowej. Grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu przez około 5 minut z każdej strony. Karkówki nie grillujemy długo, aby nie straciła kruchości i soczystości. Po zdjęciu z grilla ma być miękka i zarumieniona. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

     

    Przepis pochodzi od naszego dostawcy Old Friends Kimchi.