Świeże owoce, warzywa, zioła BIO

Bakłażan ekologiczny 600g - BIO (I)

Bakłażan ekologiczny znany również pod nazwą: oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste.  Może mieć kształt jajowaty, kulisty, owalny, gruszkowaty lub cylindryczny; należy do rodziny psiankowatych (tak jak pomidor, ziemniaki, papryka); gotowany ma goryczkę jada się go w postaci duszonej, pieczonej lub grillowanej. Bakłażany obniżają poziom cholesterolu we krwi, prawie nie zawierają sodu, są bogate w potas oraz błonnik....

Dynia piżmowa ekologiczna BUTTERNUT 2kg - BIO (I)

Dynia Butternut to jedna z ciekawszych odmian dyni piżmowej. Wyróżnia się niepowtarzalnym kształtem owoców, które są niezwykle smaczne i aromatyczne. Owoce są  duże o żółtym lub lekko pomarańczowym kolorze skórki, miąższ w środku jest zabarwiony na żółto i ma bardzo wyrazisty, przyjemny zapach.  Komora nasienna jest niewielka, a dynie są w całości wypełnione miąższem. Dynia ma duże znaczenie w prawidłowym żywieniu, zwłaszcza zimą, nie tuczy, jest lekkostrawna, może być dodawana do zup dla niemowląt. To bogate źródło prowitaminy A, działa zasadotwórczo. Reguluje pracę serca, wzmacnia kości. Dynia piżmowa polecana jest szczególnie do gotowania i marynowana, można zrobić z niej dżemy, ciasta, placki i nadzienia....

Awokado ekologiczne 1szt. - BIO (I)

Awokado można użyć do smoothie, dipów, sałatek, guacamole, kanapek, ale równie świetnie nadaje się na przekąskę solo. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczów, awokado nadaje jedwabiście kremową konsystencję sosom, więc jest wartościową alternatywą dla śmietany. Na słodko wykorzystuje się awokado do sernika, deserów (np. z limonką) oraz lodów domowej produkcji. Do przepisów z użyciem awokado używa się nie tylko miąższu, ale także jego pestkę, którą po starciu na tarce można wkomponować w musli, sałatki, zupy. Starta i zaparzona wrzątkiem pestka awokado tworzy pobudzającą metabolizm herbatkę, z kolei starta pestka wymieszana z letnią wodą jest wartościową maseczką do twarzy i włosów. Dla cierpliwych jest jeszcze możliwość wyhodowania z pestki własnego drzewka awokado....

Karczoch ekologiczny - BIO

Karczochy zawierają prowitaminę; zapobiegają podwyższaniu poziomu cholesterolu we krwi, obniżają poziom cukru we krwi....

Pietruszka ekologiczna 1kg - BIO (PL)

Pietruszka ekologiczna; korzeń – moczopędny; stosowany jako „smak” do zup; pokrojony w kostkę urozmaica sałatki; utarty na tarce pomocny w leczeniu obrzęków, stanów zapalnych, użądleń owadów, różnych schorzeń skóry; przy biegunkach: gotować 20 minut na małym ogniu 25 g korzenia pietruszki, 10 g kory dębu i garść soczewicy, przefiltrować; pić filiżankę rano i wieczór....

Włoszczyzna ekologiczna tacka 1szt. - BIO (PL)

Włoszczyzna - w skład zestawu wchodzą: korzeń marchwi, pietruszki, selera, por, cebula i kapusta biała. Warzywa pochodzą z upraw ekologicznych....

Cebula ekologiczna 500g - BIO (I)

MŁODA CEBULA jest bardziej soczysta, łagodniejsza i delikatniejsza od tej z minionego sezonu. Młoda cebula, idealnie nadaje się do surówek, pomidorów, na kanapki, do surówek z pomidorami i śmietaną. Świetnie smakuje zarówno na surowo jak i podsmażona na oliwie z oliwek, upieczona, jako dodatek do sałatek, sosów, czy głównych dań. >>> Cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C, ceniona jest ze względu na swoje właściwości zwalczające przeziębienie oraz poprawiające odporność. Jest uważana za najsilniejszy naturalny antybiotyk, który może zwalczać zarówno infekcje wirusowe, jak i bakteryjne oraz łagodzić objawy bólu gardła....

Ziemniaki czerwone ekologiczne 1kg- BIO (i)

Ziemniaki w 100g dostarcza ok. 90 kcal, głównie pod postacią węglowodanów (skrobi) – łatwo strawnych i przyswajalnych; posiada wszystkie aminokwasy niezbędne człowiekowi, prawie nie zawierają tłuszczu, są bogate w potas i magnez. Witaminy i sole mineralne wypłukują się z ziemniaka podczas nieprawidłowego gotowania. Dlatego najwyższą wartość mają ziemniaki pieczone lub gotowane w zupie czy też w mundurkach, wrzucone do wrzącej osolonej wody. Tylko w okresie gdy pod skórką gromadzi się solanina, toksyczny alkaloid, zdradzający swoją obecność zieloną warstwą, trzeba ziemniaki obierać możliwie grubo, usuwając zielone miejsca. Wtedy też lepiej jest ziemniaki gotować, a nie piec, gdyż solanina rozpuszcza się w wodzie i do niej przechodzi. Ponieważ gotowanie w wodzie wypłukuje z ziemniaków większość witamin i minerałów, dlatego najwyższą wartość mają ziemniaki pieczone lub gotowane na parze. Aby zachować wszelkie wartości odżywcze dobrym sposobem jest gotowanie ziemniaków w zupie czy też w mu...

Mango ekologiczne AMELIE (1szt.) - BIO (I)

Mango AMELIE wyróżnia się zieloną lub jasnożółtą skórką, niekiedy zabarwioną czerwonym rumieńcem. Owoce są zazwyczaj średniej wielkości i okrągłe.   Mango odmiany AMELIE  jest soczyste, lekko kwaśne i jednocześnie słodkie w smaku. Ma wyjątkowy aromat i wyraźny, charakterystyczny dla mango smak. Żółty miąższ jest jedwabiście gładki i pozbawiony włókien. Mango AMELIE pochodzi głównie z ekologicznych upraw w Burkina Faso. >>> Mango to doskonały dodatek do mussli, sałatek oraz egzotycznych sosów i dressingów.    ...

Mix sałat ekologicznych opakowanie (100g) - BIO (I)