Świeże owoce, warzywa, zioła BIO

Cykoria ekologiczna (250g) - BIO (I)

Cykoria ekologiczna są trzy odmiany: roślina zielarska cykoria „podróżnik”; cykoria siewna, z której korzeni wysuszonych, upalonych i zmielonych otrzymuje się kawę; oraz odmiana cykorii zwana liściową. Cykoria liściowa nie zawiera zbyt wiele witamin, jest bardzo bogata w związki mineralne, zawiera znaczne ilości żelaza, magnezu, siarki i potasu, wapnia i fosforu, dzięki czemu: wzmacnia sekrecję mleka u matek karmiących; jest zasadotwórcza; działa przeciwanemicznie; zalecana jest w diecie diabetyków, przy chorobach wątroby (wzmaga wydzielanie żółci); łatwiej strawna jest po ugotowaniu; można ją jadać pod wieloma postaciami: od surówek po zapiekanki; zawsze należy zacząć od wycięcia gorzkiej „piętki” u dołu zrośniętych liści; goryczka w liściach pochodzi od glukozydu intybiny, który działa korzystnie na przewód pokarmowy....

Cukinia ekologiczna 1kg - BIO (I)

Cukinia ekologiczna; należy do warzyw dyniowatych, najbardziej wartościowa jest wtedy gdy ma 15 do 25 cm długości i na końcu tkwi jeszcze okwiat, ma wtedy delikatną skórkę, której nie trzeba obierać. Można ją jeść na surowo – działa  doskonale na trawienie, na większość chorób wątroby, ogólnie dodatnio na cały przewód pokarmowy. Ma takie same wartości jak dynia – zawiera dużo witaminy A i sole mineralne....

Cebula ekologiczna 500g - BIO (I)

MŁODA CEBULA jest bardziej soczysta, łagodniejsza i delikatniejsza od tej z minionego sezonu. Młoda cebula, idealnie nadaje się do surówek, pomidorów, na kanapki, do surówek z pomidorami i śmietaną. Świetnie smakuje zarówno na surowo jak i podsmażona na oliwie z oliwek, upieczona, jako dodatek do sałatek, sosów, czy głównych dań. >>> Cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C, ceniona jest ze względu na swoje właściwości zwalczające przeziębienie oraz poprawiające odporność. Jest uważana za najsilniejszy naturalny antybiotyk, który może zwalczać zarówno infekcje wirusowe, jak i bakteryjne oraz łagodzić objawy bólu gardła....

Cebula dymka ekologiczna - pęczek 1szt. - BIO (k)

Cebula dymka to najstarsze warzywo świata. Jest odmianą cebuli zwyczajnej, jednak różni się od niej rozmiarem i smakiem. Ma w sobie niewiele kalorii (100g - ok.30 kcal), zawiera mnóstwo witamin: wit. A, większość witamin z grupy B, wit.C, E i K. Ma w sobie także minerąły: cynk, fosfor, fluor, krzem, magnez, selen, siarkę, mangan, potas, wapń, zelazo i sód. Zaletą małych cebulek jest delikatny smak, prozdrowotne właściwości identyczne jak u dojrzałej cebuli i przede wszystkim zdolność niszczenia bakterii dzięki wysokiej zawartości kwasu askorbinowego, grzybobójcze działanie oraz - dzięki wysokiej zawartości siarki - wpływ na zwiększenie gęstości kości. Spożycie dwóch małych cebulek dziennie to mega dawka witamin i minerałów, które podnoszą odporność i regenerację organizmu. Doskonała jako dodatek do kanapek, wszelkiego rodzaju zup, sprawdzi się w również prostych daniach z ziemniaków....

Burak ekologiczny 1kg - BIO (PL)

Burak czerwony bogaty jest w witaminy C i B1 zawiera mnóstwo makro i mikroelementów. W jego składzie jest dużo wapnia, magnezu, sodu, potasu oraz dwa rzadkie metale: rubid i cez. Ten skład chemiczny buraka ma bardzo duże znaczenie w zwalczaniu nowotworów. Burak jest bogatym źródłem składników mineralnych, takich jak magnez, potas, cynk, żelazo czy fosfor oraz dwóch mało znanych pierwiastków - cezu i rubidu. Pełno jest w nim również witamin z grupy B oraz witaminy C, A, E, K, błonnik pokarmowy, przeciwutleniacze oraz kwas foliowy. >>> Ponieważ ugotowane buraki tracą większość składników odżywczych najlepiej jest spożywać je na surowo lub wyciskać z nich sok, w którym znajduje się najwięcej składników odżywczych. Buraki swoje właściwości prozdrowotne zawdzięczają również ogromnej ilości antocyjanów. >>> Burak jest warzywem niskokalorycznym w 100g zaledwie 43 kcal. Warto go więc włączyć do każdej diety. ...

Brokuł ekologiczny (500g) - BIO (I)

Brokuł włoski to jedno z najwartościowszych warzyw; zasobny w witaminy i sole mineralne (dużo wapnia, żelaza, fosforu); zawiera substancję antyrakową – sulforaphan; 100g dostarcza 36 kcal; łodyga również jadalna; można go gotować jak kalafiory, dodawać do zup, zemleć i przyrządzać kotlety, jeść w różnych zapiekankach lub na surowo w sałatkach (przed spożyciem na surowo moczyć 10 – 15 minut w osolonej lub lekko zakwaszonej wodzie). Wskazany dla osób zagrożonych chorobami serca. Brokuł to warzywo pełne witamin, składników mineralnych i  przeciwutleniaczy. 100g ugotowanych warzyw zawiera aż 64,9 mg witaminy C, dzięki czemu spożywane brokuły mają wpływ na wytwarzanie kolagenu, budującego chrząstkę i odpowiadającego za kondycję stawów oraz ścięgien....

Borówki ekologiczne, opakowanie 125g - BIO (BP)

Borówka to owoc pełny witamin, minerałów i antyoksydantów. Działanie antyoksydacyjne owoców jagodowych pozwala zachować młodzieńczy wygląd włosów, skóry i paznokci. Borówka amerykańska, ze względu na bogactwo witaminy A oraz wysoką zawartość antocyjanów wpływa na regenerację zmęczonych oczu oraz na pracę narządu wzroku....

Borówka amerykańska ekologiczna (125g) - BIO (I)

Borówka amerykańska - owoc do niedawna mało znany, uważany za elitarny, dziś staje się nieodłącznym elementem polskiego lata i na stałe wpisał się do kalendarza miłośników owoców. Przeciwutleniacze z borówki zwiększają naszą odporność i zapobiegają starzeniu się komórek naszego organizmu. Dostarczając nam niezbędne witaminy A, B, C i E oraz cynk, potas, sód, mangan i selen, borówki gwarantują nam sprawne funkcjonowanie na lata....

Boczniaki ekologiczne opakowanie 200g (PL)

Boczniaki ekologiczne to jedne z najsmaczniejszych i najzdrowszych grzybów na świecie. Boczniaki ekologiczne to prawdziwe skarby dla Twojego zdrowia i smaku. Są one uprawiane w, bez użycia chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. To sprawia, że nasze boczniaki są pełne wartości odżywczych, takich jak białko, witaminy, minerały i przeciwutleniacze....

Boczniak Mikołajkowy Eryngii - grzyby świeże (ok. 200 g) - BIO (PL)

Boczniak Mikołajkowy (Pleurotus Eryngii) lub inaczej Borowik Stepowy znany również pod nazwą Boczniak Eryngii albo Boczniak Królewski. To grzyby z rodziny boczniaków o białych, maczugowatych nogach i szarych kapeluszach. Charakteryzują się niepowtarzalnym, lekko ostrym, pieprzowym smakiem, przypominając grzyby leśne. W przypadku tego boczniaka wszystkie jego części są jadalne. Grzyby te doskonale komponują się z dziczyzną i sosami mięsnymi, ale będą też idealne jako wyrazisty dodatek do wegetariańskich szaszłyków, zapiekanek czy dań z makaronem. >>> Boczniak Eryngii ma wiele właściwości odżywczych i prozdrowotnych: - wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, - zmniejsza ciśnienie w gałce ocznej, - obniża poziom cukru we krwi i reguluje poziom cholesterolu, - wzmacnia odporność organizmu, - zawiera substancje antynowotworowe. Grzyby te zawierają bardzo dużą ilość białek, witamin z grupy B, C, PP i soli mineralnych. ...

Bataty pomarańczowe ekologiczne (1kg) - BIO (I)

Bataty ekologiczne (słodkie ziemniaki,  pataty) –  zawierają dużo skrobi, witaminy C i karotenu (stąd pomarańczowa barwa). Są niskokaloryczne, lekkostrawne,  łatwo  przyswajalne, zasadotwórcze,  bogate  w  potas i magnez. Przyrządza się je podobnie jak zwykłe ziemniaki, można je piec, gotować, zrobić z nich frytki....

Banany ekologiczne 1kg - BIO

Dzięki dużej zawartości łatwo przyswajalnych węglowodanów i składników mineralnych (potas, fosfor, magnez) zaliczany jest do owoców o wysokiej wartości odżywczej, a także energetycznej (100 g miąższu to 81 kcal). Biologicznie czynne związki działają uspokajająco i leczniczo na przewód pokarmowy. Banany powinni włączyć do diety ludzie cierpiący na anemię, celiakię, obrzęki (duża ilość potasu działa odwadniająco)...

Bakłażan ekologiczny 600g - BIO (I)

Bakłażan ekologiczny znany również pod nazwą: oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste.  Może mieć kształt jajowaty, kulisty, owalny, gruszkowaty lub cylindryczny; należy do rodziny psiankowatych (tak jak pomidor, ziemniaki, papryka); gotowany ma goryczkę jada się go w postaci duszonej, pieczonej lub grillowanej. Bakłażany obniżają poziom cholesterolu we krwi, prawie nie zawierają sodu, są bogate w potas oraz błonnik....

Awokado ekologiczne 1szt. - BIO (I)

Awokado można użyć do smoothie, dipów, sałatek, guacamole, kanapek, ale równie świetnie nadaje się na przekąskę solo. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczów, awokado nadaje jedwabiście kremową konsystencję sosom, więc jest wartościową alternatywą dla śmietany. Na słodko wykorzystuje się awokado do sernika, deserów (np. z limonką) oraz lodów domowej produkcji. Do przepisów z użyciem awokado używa się nie tylko miąższu, ale także jego pestkę, którą po starciu na tarce można wkomponować w musli, sałatki, zupy. Starta i zaparzona wrzątkiem pestka awokado tworzy pobudzającą metabolizm herbatkę, z kolei starta pestka wymieszana z letnią wodą jest wartościową maseczką do twarzy i włosów. Dla cierpliwych jest jeszcze możliwość wyhodowania z pestki własnego drzewka awokado....

Arbuz ekologiczny 1szt. (waga około 2kg) - BIO (I)

Inna nazwa arbuza to kawon; stanowi on cenne źródło kwasu foliowego i witaminy C, zawiera substancje neutralizujące nadmiar kwasów – co ważne zwłaszcza przy diecie wysokobiałkowej; dobrze gasi pragnienie, działa moczopędnie; miąższ ma zastosowanie w żywieniu chorych na podagrę, z niedokrwistością, z niewydolnością układu krążenia; zalecany również w schorzeniach wątroby i nerek....

Ananas ekologiczny 1szt. - BIO

Składnik aktywny obecny w ananasie - bromelina, pomaga walczyć z infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi, poprawia trawienie, działa przeciwzakrzepowo, wspomaga walkę z otyłością. Owoce odmiany MD2 pochodzą z Kostaryki i są dostępne cały rok. ...

Aloes, Liście całe - Aloe Vera (1szt.) - BIO

Liście sprzedawane są w całości, niepokrojone, z zamkniętą (zasklepioną) końcówką, aby żelowa zawartość liścia nie wyschła lub nie wyciekła. Waga jednego liścia oscyluje w granicach 700g - 1000g....

*Truskawki ekologiczne (250g) - BIO (I)

Truskawki ekologiczne rosną bez sztucznego wspomagania. Ponieważ ich wzrost jest zgodny z naturalnym tempem, owoce mają czas na wytworzenie swojego charakterystycznego, truskawkowego smaku i aromatu. Truskawki zawierają sporo witaminy C i błonnik, który wspiera działanie przewodu pokarmowego. Najlepiej smakują świeże, ale z powodzeniem można z nich przygotować: zdrowe koktajle, kompoty, dżemy, lekkie ciasta z owocami lub dodać do ryżu bądź makaronu z dodatkiem śmietany....

*ORGANIC HOUSE Świeże daktyle Medjool 180g - BIO

Świeże daktyle MEDJOOL BIO – to nie bakalie, to świeże owoce. Są duże i miękkie. To największe daktyle na świecie! Masa jednego owocu w rozmiarze large często przekracza 24 g. Medjool BIO w żadnym przypadku nie jest daktylem suszonym ani podsuszanym. Jego pomarszczona brązowa skórka, wynika z etapu dojrzewania na palmie daktylowej. Medjool BIO są największym wśród świeżych owoców naturalnym źródłem potasu (696mg), a także, błonnika, fosforu, żelaza, wapna, magnezu i cynku. Są źródłem przeciwutleniaczy, związków fenolowych, antyoksydantów, salicylanów i naturalnych cukrów i witamin: A, B2, B3, B5, B6, K, a dodatkowo mają niski indeks glikemiczny (IG 43-54)....

*ORGANIC HOUSE Daktyle świeże medjool (280g) - BIO (f)

Daktyle Medjool BIO w zależności od tego, czy zbierany na południu czy na północy Izraela, we wrześniu czy grudniu, może różnić się wielkością, kolorem i miękkością, ale w żadnym przypadku nie jest daktylem suszonym. Jego pomarszczona brązowa skórka wynika z etapu dojrzewania na palmie daktylowej. Zaraz po zerwaniu przechowywany jest w mroźni -18/-27 stopni i czeka na spożycie. Natura tworzy te cuda. I tak jak na naturę przystało jeden daktyl jest duży, drugi trochę mniejszy a jeszcze inny jaśniejszy i bardziej soczysty. Daktyle z północy Izraela są bardziej soczyste i ciemniejsze niż daktyle z północy Izraela. Głównie wynika to z tego, że na południu Izraela jest cieplej, a daktyle dostosowują się do klimatu, tworząc więcej włókien wokół pestki. Bez względu na to, z którego regionu Izraela pochodzi MEDJOOL, zachowuje on te same właściwości odżywcze i mineralne....

*Ogórek ekologiczny (500g) - BIO (f)

*JABŁOŃSCY Sałata musztardowiec (100g) - BIO (PL)

Musztardowiec to roślina liściasta o smacznych ciekawym, pieprzno-musztardowym smaku. Można je spożywać na surowe lub ugotować jako dodatek do mięs. Starsze liście musztardowca szczególnie polecane są w potrawach azjatyckich. Młode liście natomiast dobrze smakują z twarożkiem, mozarellą lub w sałatkach.   ...