Warzywa ekologiczne

Fasolka szparagowa ekologiczna (250g) - BIO (I)

Dynia piżmowa ekologiczna BUTTERNUT 2kg - BIO (I)

Dynia Butternut to jedna z ciekawszych odmian dyni piżmowej. Wyróżnia się niepowtarzalnym kształtem owoców, które są niezwykle smaczne i aromatyczne. Owoce są  duże o żółtym lub lekko pomarańczowym kolorze skórki, miąższ w środku jest zabarwiony na żółto i ma bardzo wyrazisty, przyjemny zapach.  Komora nasienna jest niewielka, a dynie są w całości wypełnione miąższem. Dynia ma duże znaczenie w prawidłowym żywieniu, zwłaszcza zimą, nie tuczy, jest lekkostrawna, może być dodawana do zup dla niemowląt. To bogate źródło prowitaminy A, działa zasadotwórczo. Reguluje pracę serca, wzmacnia kości. Dynia piżmowa polecana jest szczególnie do gotowania i marynowana, można zrobić z niej dżemy, ciasta, placki i nadzienia....

Czosnek ekologiczny (na wagę) (100g ) - BIO (I)

Czosnek ekologiczny należy do najstarszych roślin uprawnych , jest ceniony za niezwykłe właściwości lecznicze i dietetyczne. Czosnek pospolity Allium sativum ma właściwości dezynfekujące, odkaża drogi oddechowe, przeciwdziała miażdżycy naczyń krwionośnych i nadciśnieniu, zapobiega lub opóźnia rozwój wielu chorób zwyrodnieniowych wieku podeszłego (nalewka z czosnku). Zawiera znaczne ilości glikozydów o działaniu antybiotycznym....

Cykoria ekologiczna (250g) - BIO (I)

Cykoria ekologiczna są trzy odmiany: roślina zielarska cykoria „podróżnik”; cykoria siewna, z której korzeni wysuszonych, upalonych i zmielonych otrzymuje się kawę; oraz odmiana cykorii zwana liściową. Cykoria liściowa nie zawiera zbyt wiele witamin, jest bardzo bogata w związki mineralne, zawiera znaczne ilości żelaza, magnezu, siarki i potasu, wapnia i fosforu, dzięki czemu: wzmacnia sekrecję mleka u matek karmiących; jest zasadotwórcza; działa przeciwanemicznie; zalecana jest w diecie diabetyków, przy chorobach wątroby (wzmaga wydzielanie żółci); łatwiej strawna jest po ugotowaniu; można ją jadać pod wieloma postaciami: od surówek po zapiekanki; zawsze należy zacząć od wycięcia gorzkiej „piętki” u dołu zrośniętych liści; goryczka w liściach pochodzi od glukozydu intybiny, który działa korzystnie na przewód pokarmowy....

Cukinia ekologiczna 1kg - BIO (I)

Cukinia ekologiczna; należy do warzyw dyniowatych, najbardziej wartościowa jest wtedy gdy ma 15 do 25 cm długości i na końcu tkwi jeszcze okwiat, ma wtedy delikatną skórkę, której nie trzeba obierać. Można ją jeść na surowo – działa  doskonale na trawienie, na większość chorób wątroby, ogólnie dodatnio na cały przewód pokarmowy. Ma takie same wartości jak dynia – zawiera dużo witaminy A i sole mineralne....

Cebula ekologiczna 500g - BIO (I)

MŁODA CEBULA jest bardziej soczysta, łagodniejsza i delikatniejsza od tej z minionego sezonu. Młoda cebula, idealnie nadaje się do surówek, pomidorów, na kanapki, do surówek z pomidorami i śmietaną. Świetnie smakuje zarówno na surowo jak i podsmażona na oliwie z oliwek, upieczona, jako dodatek do sałatek, sosów, czy głównych dań. >>> Cebula jest bogata w substancje bakteriobójcze i witaminę C, ceniona jest ze względu na swoje właściwości zwalczające przeziębienie oraz poprawiające odporność. Jest uważana za najsilniejszy naturalny antybiotyk, który może zwalczać zarówno infekcje wirusowe, jak i bakteryjne oraz łagodzić objawy bólu gardła....

Cebula dymka ekologiczna - pęczek 1szt. - BIO (k)

Cebula dymka to najstarsze warzywo świata. Jest odmianą cebuli zwyczajnej, jednak różni się od niej rozmiarem i smakiem. Ma w sobie niewiele kalorii (100g - ok.30 kcal), zawiera mnóstwo witamin: wit. A, większość witamin z grupy B, wit.C, E i K. Ma w sobie także minerąły: cynk, fosfor, fluor, krzem, magnez, selen, siarkę, mangan, potas, wapń, zelazo i sód. Zaletą małych cebulek jest delikatny smak, prozdrowotne właściwości identyczne jak u dojrzałej cebuli i przede wszystkim zdolność niszczenia bakterii dzięki wysokiej zawartości kwasu askorbinowego, grzybobójcze działanie oraz - dzięki wysokiej zawartości siarki - wpływ na zwiększenie gęstości kości. Spożycie dwóch małych cebulek dziennie to mega dawka witamin i minerałów, które podnoszą odporność i regenerację organizmu. Doskonała jako dodatek do kanapek, wszelkiego rodzaju zup, sprawdzi się w również prostych daniach z ziemniaków....

Burak ekologiczny 1kg - BIO (PL)

Burak czerwony bogaty jest w witaminy C i B1 zawiera mnóstwo makro i mikroelementów. W jego składzie jest dużo wapnia, magnezu, sodu, potasu oraz dwa rzadkie metale: rubid i cez. Ten skład chemiczny buraka ma bardzo duże znaczenie w zwalczaniu nowotworów. Burak jest bogatym źródłem składników mineralnych, takich jak magnez, potas, cynk, żelazo czy fosfor oraz dwóch mało znanych pierwiastków - cezu i rubidu. Pełno jest w nim również witamin z grupy B oraz witaminy C, A, E, K, błonnik pokarmowy, przeciwutleniacze oraz kwas foliowy. >>> Ponieważ ugotowane buraki tracą większość składników odżywczych najlepiej jest spożywać je na surowo lub wyciskać z nich sok, w którym znajduje się najwięcej składników odżywczych. Buraki swoje właściwości prozdrowotne zawdzięczają również ogromnej ilości antocyjanów. >>> Burak jest warzywem niskokalorycznym w 100g zaledwie 43 kcal. Warto go więc włączyć do każdej diety. ...

Brokuł ekologiczny (500g) - BIO (I)

Brokuł włoski to jedno z najwartościowszych warzyw; zasobny w witaminy i sole mineralne (dużo wapnia, żelaza, fosforu); zawiera substancję antyrakową – sulforaphan; 100g dostarcza 36 kcal; łodyga również jadalna; można go gotować jak kalafiory, dodawać do zup, zemleć i przyrządzać kotlety, jeść w różnych zapiekankach lub na surowo w sałatkach (przed spożyciem na surowo moczyć 10 – 15 minut w osolonej lub lekko zakwaszonej wodzie). Wskazany dla osób zagrożonych chorobami serca. Brokuł to warzywo pełne witamin, składników mineralnych i  przeciwutleniaczy. 100g ugotowanych warzyw zawiera aż 64,9 mg witaminy C, dzięki czemu spożywane brokuły mają wpływ na wytwarzanie kolagenu, budującego chrząstkę i odpowiadającego za kondycję stawów oraz ścięgien....

Botwina ekologiczna świeża (pęczek ok. 0,25 kg) ) - BIO (PL)

Botwinka to delikatne, młode liście, łodygi i korzenie buraka ćwikłowego. Posiada liczne właściwości i wartości odżywcze. Zawiera witaminę A, witaminę D, witaminy z grupy B (B1, B2, B6), witaminę C i K. Jest źródłem magnezu, wapnia, żelaza i miedzi, Botwinę można podać w postaci zupy, czy chłodnika. Botwinkę można też jeść na surowo. To również doskonały dodatek do koktajli, opartych na maślance, kefirze, bądź jogurcie. Można jej użyć jako akcentu dekoracyjnego, bądź składnika wszelkiego rodzaju sałatek. Idealnie komponuje się z owocami cytrusowymi, serami, czy orzechami....

BIO PLANET ogórek długi świeży (ok. 0.25 kg) - BIO

Bataty pomarańczowe ekologiczne (1kg) - BIO (I)

Bataty ekologiczne (słodkie ziemniaki,  pataty) –  zawierają dużo skrobi, witaminy C i karotenu (stąd pomarańczowa barwa). Są niskokaloryczne, lekkostrawne,  łatwo  przyswajalne, zasadotwórcze,  bogate  w  potas i magnez. Przyrządza się je podobnie jak zwykłe ziemniaki, można je piec, gotować, zrobić z nich frytki....

Bakłażan ekologiczny 600g - BIO (I)

Bakłażan ekologiczny znany również pod nazwą: oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste.  Może mieć kształt jajowaty, kulisty, owalny, gruszkowaty lub cylindryczny; należy do rodziny psiankowatych (tak jak pomidor, ziemniaki, papryka); gotowany ma goryczkę jada się go w postaci duszonej, pieczonej lub grillowanej. Bakłażany obniżają poziom cholesterolu we krwi, prawie nie zawierają sodu, są bogate w potas oraz błonnik....

*Ogórek ekologiczny (500g) - BIO (f)

*JABŁOŃSCY Sałata musztardowiec (100g) - BIO (PL)

Musztardowiec to roślina liściasta o smacznych ciekawym, pieprzno-musztardowym smaku. Można je spożywać na surowe lub ugotować jako dodatek do mięs. Starsze liście musztardowca szczególnie polecane są w potrawach azjatyckich. Młode liście natomiast dobrze smakują z twarożkiem, mozarellą lub w sałatkach.   ...

*JABŁOŃSCY Rukola wąskolistna ekologiczna opakowanie (100g) - BIO (PL)

*JABŁOŃSCY Rukiew wodna (50g) - BIO (PL)

Rukiew wodna inaczej rzeżucha wodna. Amerykańskie Centrum Kontroli Chorób i Prewencji (CDC) oficjalnie umieściło rukiew wodną na pierwszym miejscu w rankingu zdrowej żywności. Z kolei brytyjscy naukowcy z Uniwersytetu w Ulster zalecają włączenie rukwi wodnej w ramach prewencji antynowotworowej, ponieważ zawiera ona izotiocyjaniany (odpowiadające za jej głęboki, lekko pieprzowy smak). Charakterystyczny ostry, pikantny aromat oraz chrupiąca tekstura sprawiają, że rukiew jest idealna do sałatek i kanapek....

*JABŁOŃSCY Mix sałat ekologiczny opakowanie 100g - BIO (PL)

*JABŁOŃSCY Jarmuż mix (opakowanie) - BIO (k) (f)