Pieczarki białe ekologiczne opakowanie 250g - BIO (PL)

Kod: 2345

Producent: WARZYWA I OWOCE BIO

Pieczarki to wszechstronne grzyby, które świetnie komponują się w wielu daniach. Są źródłem białka, witamin z grupy B, oraz minerałów takich jak potas i fosfor. Pieczarki charakteryzują się delikatnym smakiem i aromatem, który wzbogaca sałatki, zupy, sosy i dania główne. Dzięki swojej niskiej kaloryczności, są idealne dla osób dbających o linię. Pieczarki można spożywać zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej, co czyni je uniwersalnym składnikiem w kuchni. Wybierz pieczarki, aby cieszyć się ich zdrowotnymi korzyściami i kulinarną wszechstronnością.

Więcej

OPIS: Pieczarki białe ekologiczne opakowanie 250g - BIO (PL)

Dystrybutor: Eko Wital

Kraj pochodzenia: Polska

CERTYFIKAT BIO: TAK; EKOGWARANCJA PTRE PL-EKO-01-5664

BEZGLUTENOWY: TAK

BEZLAKTOZOWY: TAK

WEGETARIAŃSKI: TAK

Certyfikat BIO:	Tak
Bezglutenowy (certyfikat):	Nie
Bez laktozy:	Tak
Wegetariański:	Tak
Wegański:	Tak
Bez glutenu w składnikach:	Nie
Bez dodatku cukru:	Tak

Przepis z produktem: Pieczarki białe ekologiczne opakowanie 250g - BIO (PL)

Paszteciki drożdżowe z pieczarkami

Przepis pochodzi z książki Wiolety Wójcik "Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie".

SKŁADNIKI

CIASTO

½ kg mąki (u mnie tortowa)
jajko
4 łyżki oleju
125 ml letniej wody
125 ml mleka
3 dag drożdży
łyżeczka soli

FARSZ

1 kg pieczarek
cebula
masło
jajko
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
łyżka bułki tartej
sól, pieprz

Wykonanie

1. Przygotuj farsz. Umyte pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę.

2. Na łyżce masła zeszklij cebulę. Gdy cebula zrobi się miękka, dodaj pieczarki. Smaż tak długo, aż cała woda wyparuje. Dopraw solą i pieprzem.

3. Gdy pieczarki wystygną, dodaj do nich surowe jajko, natkę pietruszki i bułkę tartą. Wymieszaj.

4. Przygotuj ciasto. Wodę posól i wymieszaj z mlekiem. Rozpuść w płynie drożdże.

5. Do miski wsyp mąkę, wbij jajko, wlej olej oraz mleko z drożdżami. Wszystkie składniki połącz i wyrób gładkie ciasto. Jeśli zbytnio się klei, delikatnie podsyp je mąką. Ciasto powinno odchodzić od miski i dłoni.

6. Ciasto podziel na dwie części. Obie rozwałkuj na dwa prostokąty o grubości około 4 mm. Duże prostokąty pokrój na małe.

7. Na brzegu każdego prostokąta połóż łyżeczką farsz. Następnie ciasto zwiń w roladkę.

8. Paszteciki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia łączeniem do dołu. Nakryj ściereczką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

9. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj ciasto mlekiem.

10. Piecz około 30 minut w 175 stopniach, aż paszteciki zrobią się złociste.