Przepisy

Zupa miso

20-07-2021

SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki wody
  • suszone wakame
  • 1 łyżka miso
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • miękkie tofu
  • 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku lub zielonej części pora

 

DODAJ WYSYSTKIE PRODUKTU DO KOSZYKA

 

PRZYGOTOWANIE:

Sporządzić wywar z warzyw: cebulę, marchew gotuje się w 2 szklankach wody przez 20 minut, z małym kawałkiem glonu wakame. Po ugotowaniu wlać miso rozprowadzone w małej ilości zimnej wody. Zostawić w wywarze 2 minuty nie dopuszczając do wrzenia. Można posypać szczypiorkiem lub pokrojonym drobno porem. Miękkie tofu pociąć na małe kostki i wrzucić pod koniec gotowania.