Zupa miso

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki wody
• suszone wakame
• 1 łyżka miso
• 1 marchew
• 1 cebula
• miękkie tofu
• 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku lub zielonej części pora

DODAJ WYSYSTKIE PRODUKTU DO KOSZYKA

PRZYGOTOWANIE:

Sporządzić wywar z warzyw: cebulę, marchew gotuje się w 2 szklankach wody przez 20 minut, z małym kawałkiem glonu wakame. Po ugotowaniu wlać miso rozprowadzone w małej ilości zimnej wody. Zostawić w wywarze 2 minuty nie dopuszczając do wrzenia. Można posypać szczypiorkiem lub pokrojonym drobno porem. Miękkie tofu pociąć na małe kostki i wrzucić pod koniec gotowania.