Kiszonki, Kwaszonki i Zakwasy

*CHARSZNICKIE POLA Barszcz biały na zakwasie (500ml) - BIO (f)

Opakowanie na 4 litry barszczu białego. Czy wiesz, że .... od pokoleń stosujemy naturalną metodę kiszenia barszczu białego. Dzięki doborowi składników najwyższej jakości produkt jest niepasteryzowany i nie zawiera żadnych konserwantów, regulatorów kwasowości i przeciwutleniaczy. Przepis na charsznicki barszcz biały z borowikami: zagotowujemy 3,5l wody. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Grzyby kroimi w plasterki i dusimy na maśle z cebulą, aż się lekko zarumienią. Do gotującej wody dodajemy grzyby i cebulę, gotujemy ok.10min. Do wywaru dolewamy mleko i dobrze rozmieszany barszcz biały. Pozostawiamy na ogniu na około 5 minut. Odstawiamy i dolewamy śmietankę, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, można dodać ząbek czosnku. Podajemy z jajkiem na twardo i ziemniakami ugotowanymi w mundurkach....

*CHARSZNICKIE POLA Kapusta kiszona (750g) - BIO

Charsznicka Kapusta kiszona ekologiczna - 100% naturalna, niepasteryzowana kapusta kiszona. Kapusta z upraw ekologicznych oraz tradycyjny proces produkcji poddawany procedurze certyfikacji gwarantują najwyższą jakość. >>> Produkt tradycyjny z Małopolski. 28 listopada 2006 roku kapusta została wpisana na listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. >>> Dzięki doborowi składników najwyższej jakości oraz zastosowaniu wentyla odprowadzającego naturalne gazy z procesu kiszenia, produkt jest niepasteryzowany i nie zawiera żadnych konserwantów, regulatorów kwasowości ani przeciwutleniaczy. ...

*CHARSZNICKIE POLA Ogórki kiszone ekologiczne (500g) - BIO

Dzięki doborowi składników najwyższej jakości, produkt nie zawiera żadnych konserwantów, regulatorów kwasowości ani przeciwutleniaczy....

*CHARSZNICKIE POLA Sok z buraków kiszonych (500ml) - BIO (f)

Burak - to niezwykłe warzywo ma nieprzeciętne prozdrowotne właściwości. Zawdzięcza je betalainom, które zawiera - będącym bardzo silnym antyoksydantem. Dzięki nim oraz fitozwiązkom, których dostarcza burak, mamy lepszą odporność, chronimy organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, które spowalniają procesy starzenia się i zapobiegają wystąpieniu nowotworów. Szklanka soku z buraków potrafi zdziałać cuda: uchroni przed katarem, uwolni od zgagi, obniży ciśnienie krwi i doda sił, poprawi kondycję skóry, a nawet jakość komórek rozrodczych. Sok z buraka spożywany regularnie poprawia pracę układu pokarmowego, pomaga oczyszczać organizm, a także odkwasza go. Ponieważ jest stosunkowo niskokalorycznym napojem i stymuluje przemianę materii, wspomaga odchudzanie. 100 g czystego soku to około 45 kcal. Natomiast wysoka zawartość błonnika sprawia, że dłużej mamy uczucie sytości. Sok z buraka posiada właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Warto spożywać go w czasie ...

*CHARSZNICKIE POLA Sok z kapusty kiszonej (500ml) - BIO (f)

*CHARSZNICKIE POLA Sok z ogórków kiszonych (500ml) - BIO (f)

*CHARSZNICKIE POLA Surówka z kapusty kiszonej (650g) - BIO (f)

Od pokoleń stosujemy tradycyjną metodę kiszenia kapusty. Do produkcji surówki użyto wyłącznie warzyw pochodzących z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. Tradycyjny proces produkcji gwarantuje zachowanie najwyższej jakości. Produkt jest niepasteryzowany i nie zawiera żadnych konserwantów, regulatorów kwasowości ani przeciwutleniaczy....

*CHARSZNICKIE POLA Żur tradycyjny na zakwasie (500ml) - BIO (f)

Opakowanie na 4 litry żuru tradycyjnego. Czy wiesz, że .... od pokoleń stosujemy naturalną metodę kiszenia żuru. Dzięki doborowi składników najwyższej jakości produkt jest niepasteryzowany i nie zawiera żadnych konserwantów, regulatorów kwasowości i przeciwutleniaczy. Przepis na charsznicki żur: zagotowujemy 3,5l wody. Słoninę kroimy w kostkę i wytapiamy. Skwarki zdejmujemy z patelni, a na wytopionym tłuszczu przesmażamy pokrojony wędzony boczek i kiełbasę. Opakowanie z żurkiem dokładnie mieszamy wstrząsając, następnie wlewamy do wywaru. Dodajemy cebulę, skwarki i kiełbasę. Gotujemy około 5min, doprawiając solą, pieprzem i majerankiem. Po odstawieniu zabielamy kwaśną śmietaną. Podajemy z jajkiem na twardo i ziemniakami pokrojonymi w kostkę lub puree. Przed użyciem wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia naturalnego osadu. Dopuszcza się osad mączny na powierzchni oraz lekkie zagazowanie produktu. Przechowywać w temperaturze od +2 do +8 stopni C. Po otwarciu przechowywać w lo...

*DELIKATNA Kombucha z hibiskusem, bezglutenowa (500ml) - BIO (f)

Niepasteryzowany, żywy napój o właściwościach probiotycznych na bazie fermentowanej herbaty, bogaty w cenne kwasy organiczne. Orzeźwiający, smaczny i jednocześnie bardzo zdrowy jest świetną alternatywą dla soków owocowych i innych napojów w codziennej diecie. • napój 100% roślinny, • bez konserwantów, • niepasteryzowany UWAGA! Produkt może zawierać do 1,2% alkoholu....

*DELIKATNA Zakwas z buraków tradycyjny, ekologiczny (700ml) - BIO

Niepasteryzowany, żywy napój probiotyczny z czerwonych buraków o właściwościach wspierających florę bakteryjną jelit, dający zdrowie, energię i siłę. Bogaty w witaminy z grupy A, C, B, E, żelazo, potas, wapń, kobalt i biotynę....

*DELIKATNA Zakwas złoty z buraków z kurkumą, imbirem i cytryną (700ml) - BIO (f)

Niepasteryzowany, żywy napój probiotyczny z wyjątkowych żółtych buraków, imbiru i cytryny o właściwościach wspierających florę bakteryjną jelit, dający zdrowie, energię i siłę. Bogaty w witaminy z grupy A, C, B, E, żelazo, potas, wapń, kobalt i biotynę. Mniej ziemisty smak i aromaty korzeni czynią go wykwintnym napojem probiotycznym....

*DELIKATNA Zupa kimchi kokosowa (900ml) - BIO (f)

Tradycyjna ostra koreańska zupa z kichmi Zakwasowni znana jako kimchi jiggae. Danie idealne do podania ze świeżą kolendrą, makaronem ryżowym i grillowanym tofu. Polecana fanom ostrych smaków....

*OLD FRIENDS Kimchi classic mild (300g) (f)

Kimchi to znacznie więcej niż kiszona sałatka - to dziedzictwo koreańskiej kultury kulinarnej i narodowe danie łączące w sobie wszystkie pięć znanych nam smaków (smak słodki, smak słony, smak gorzki, smak kwaśny, umami (umame)) KIMCHI to zasolone, odpowiednio doprawione warzywa, fermentujące w specjalnej mieszance ziół, chilli i sosu rybnego lub sosu sojowego, jeżeli jest przygotowane w wersji wegetariańskiej. Old Friends KIMCHI produkowane jest w Polsce, w manufakturze firmy i powstaje z polskich warzyw: kapusty pekińskiej, marchwi, czosnku i białej rzodkwi....

*OLD FRIENDS Kimchi classic mild (wiaderko) (900g)

*OLD FRIENDS Kimchi classic spicy (300g) (f)

Kimchi to znacznie więcej niż kiszona sałatka - to dziedzictwo koreańskiej kultury kulinarnej i narodowe danie łączące w sobie wszystkie pięć znanych nam smaków (smak słodki, smak słony, smak gorzki, smak kwaśny, umami (umame)) KIMCHI to zasolone, odpowiednio doprawione warzywa, fermentujące w specjalnej mieszance ziół, chilli i sosu rybnego lub sosu sojowego, jeżeli jest przygotowane w wersji wegetariańskiej. Old Friends KIMCHI produkowane jest w Polsce, w manufakturze firmy i powstaje z polskich warzyw: kapusty pekińskiej, marchwi, czosnku i białej rzodkwi. KIMCHI Old Friends swój unikalny smak zawdzięcza starannie dobranej mieszance przypraw z koreańskim chilli gochugaru oraz tradycyjnemu koreańskiemu sposobowi kiszenia „kimjang”.  KIMCHI ze swoim wyrazistym smakiem wspaniale sprawdza się w roli niskokalorycznej przekąski lub przyprawy do dań. Wnosi do każdej kuchni akcent świeżości i zaskoczenia. Delikatna, chrupka struktura i przebijająca się słodycz idealnie dopełniają z...

*OLD FRIENDS Kimchi classic spicy (wiaderko) (900g) (f)

Kimchi to znacznie więcej niż kiszona sałatka - to dziedzictwo koreańskiej kultury kulinarnej i narodowe danie łączące w sobie wszystkie pięć znanych nam smaków (smak słodki, smak słony, smak gorzki, smak kwaśny, umami (umame)) KIMCHI to zasolone, odpowiednio doprawione warzywa, fermentujące w specjalnej mieszance ziół, chilli i sosu rybnego lub sosu sojowego, jeżeli jest przygotowane w wersji wegetariańskiej. Old Friends KIMCHI produkowane jest w Polsce, w manufakturze firmy i powstaje z polskich warzyw: kapusty pekińskiej, marchwi, czosnku i białej rzodkwi. KIMCHI Old Friends swój unikalny smak zawdzięcza starannie dobranej mieszance przypraw z koreańskim chilli gochugaru oraz tradycyjnemu koreańskiemu sposobowi kiszenia „kimjang”.  KIMCHI ze swoim wyrazistym smakiem wspaniale sprawdza się w roli niskokalorycznej przekąski lub przyprawy do dań. Wnosi do każdej kuchni akcent świeżości i zaskoczenia. Delikatna, chrupka struktura i przebijająca się słodycz idealnie dopełniają z...

*OLD FRIENDS Kimchi vegan mild (300g) (f)

Kimchi to znacznie więcej niż kiszona sałatka - to dziedzictwo koreańskiej kultury kulinarnej i narodowe danie łączące w sobie wszystkie pięć znanych nam smaków (smak słodki, smak słony, smak gorzki, smak kwaśny, umami (umame)) KIMCHI to zasolone, odpowiednio doprawione warzywa, fermentujące w specjalnej mieszance ziół, chilli i sosu rybnego lub sosu sojowego, jeżeli jest przygotowane w wersji wegetariańskiej. Old Friends KIMCHI produkowane jest w Polsce, w manufakturze firmy i powstaje z polskich warzyw: kapusty pekińskiej, marchwi, czosnku i białej rzodkwi. KIMCHI Old Friends swój unikalny smak zawdzięcza starannie dobranej mieszance przypraw z koreańskim chilli gochugaru oraz tradycyjnemu koreańskiemu sposobowi kiszenia „kimjang”.  KIMCHI ze swoim wyrazistym smakiem wspaniale sprawdza się w roli niskokalorycznej przekąski lub przyprawy do dań. Wnosi do każdej kuchni akcent świeżości i zaskoczenia. Delikatna, chrupka struktura i przebijająca się słodycz idealnie dopełniają z...

*OLD FRIENDS Kimchi vegan spicy (300g)

Kimchi to znacznie więcej niż kiszona sałatka - to dziedzictwo koreańskiej kultury kulinarnej i narodowe danie łączące w sobie wszystkie pięć znanych nam smaków (smak słodki, smak słony, smak gorzki, smak kwaśny, umami (umame)) KIMCHI to zasolone, odpowiednio doprawione warzywa, fermentujące w specjalnej mieszance ziół, chilli i sosu rybnego lub sosu sojowego, jeżeli jest przygotowane w wersji wegetariańskiej. Old Friends KIMCHI produkowane jest w Polsce, w manufakturze firmy i powstaje z polskich warzyw: kapusty pekińskiej, marchwi, czosnku i białej rzodkwi.   ...

*SĄTYRZ Ogórek kiszony (słoik) (880g) - BIO (f)

Ogórek zakiszany metodą tradycyjną na naturalnej solance kołobrzeskiej....

BIO FOOD Kapusta kiszona (600g) - BIO

BIO FOOD Ogórki kiszone (700g) - BIO

BIO FOOD Sok wielowarzywny kiszony (0.3l) - BIO

Tłoczony nie z koncentratu. Zawiera naturalnie występujące cukry. Produkt pasteryzowany. Smak i konsystencja mogą nieznacznie różnić się w zależności od pory roku. Występujący osad tworzą naturalne składniki ekologicznych buraktów, pomidorów, kapusty, ogorków, marchwi, brokułów i selera....