ORGANIC Orzechy włoskie ekologiczne (400g) - BIO
Orzechy włoskie ekologiczne
Skład: ekologiczne orzechy włoskie 100%.
Możliwa obecność: zbóż zawierających gluten, orzeszków ziemnych i innych orzechów oraz sezamu.
Masa netto: 400g
Kraj pochodzenia: Mołdawia
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 686 kcal (2833 kJ)
Białko: 15,0g
Węglowodany: 7,0g
w tym cukry: 2,6g
Tłuszcz: 65g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,0g
Sól: 0,0g
Certyfikacja: PL-EKO-01, rolnictwo UE
Konfekcjonowano przez: Eko-Wital Sp. z o.o., ul. Annopol 3, 03-236 Warszawa (PL-EKO-01)
Informacje dodatkowe:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.
Przepis z produktem: ORGANIC Orzechy włoskie ekologiczne (400g) - BIO
Przepis pochodzi z książki Wiolety Wójcik "Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie".
_4.jpg?1733827000615)
SKŁADNIKI:
- 4 szklanki mąki (u mnie wrocławska)
- szklanka cukru
- 250 ml miodu
- 25 dag masła lub margaryny
- 250 ml śmietany
- jajko
- 4 żółtka
- opakowanie przyprawy do pierników
- łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki kakao
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 15 g bakalii (u mnie orzechy, suszone śliwki i rodzynki)
- orzechy włoskie do dekoracji
Wykonanie
1. W rondlu roztop miód i masło. Do letniej masy dodaj śmietanę, jajko, żółtka, przyprawę do piernika, cynamon, kakao, sodę, cukier i mąkę. Zmiksuj składniki na gładką gęstą masę.
2. Dodaj pokrojone orzechy włoskie, rodzynki i śliwki. Wymieszaj.
3. Gotowe ciasto przełóż do trzech wysmarowanych masłem jednorazowych keksówek 10 x 23 cm.
4. Piecz około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka góra–dół).
5. Po tym czasie wbij w ciasto patyczek (np. do szaszłyków). Po wyjęciu powinien być suchy.
6. Zimne pierniki udekoruj lukrem z dodatkiem kakao (patrz przepis s. 148). Posyp pokrojonymi orzechami włoskimi.
Rada Wioli:
Piernik piekę w trzech keksówkach, ale jeśli chcesz, możesz upiec go w jednej formie o wymiarach 24 × 27 cm.