ORGANIC Wiórki kokosowe, ekologiczne150g - BIO

Kod: 5908249974395

Producent: Organic Market - (orzechy ekologiczne)

Ekologiczne wiórki kokosowe uzyskiwane są z wysuszonego i startego miąższu orzecha kokosowego. Wiórki kokosowe polecamy głównie do wypieków cukierniczych, jako posypkę do deserów, sałatek owocowych i lodów.

Więcej

Opis

Masa netto: 100g

Składniki: wiórki kokosowe ekologiczne 100%

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy oraz sezam.

Pochodzenie: Sri Lanka

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 2776 kJ / 674 kcal
Tłuszcz - 65 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 57 g
Węglowodany - 7,4 g
w tym cukry - 7,4 g
Białko - 6,9 g
Sól - 0,09 g

Data minimalnej trwałości: nie krótsza niż 3 miesiące.

Przepis

Bananowy ryż

Przepis na zdrowe śniadanie.

Składniki:

250 g ryżu
400 ml napoju kokosowego Ecomil
4 łyżki erytrytolu
2 łyżeczki wanilii
1/2 łyżeczki soli
40 g wiórków kokosowych
200 ml kremu kokosowego Ecomil
10 g drobno mielonej mąki kukurydzianej
2 banany
2 łyżeczki białych nasion sezamu

Przygotowanie:

Ryż moczyć w wodzie min. 12 godzin, odcedzić, opłukać pod bieżącą wodą i ponownie odsączyć.
Ryż przełożyć do sitka i postawić na krawędzi garnka z wodą, podgrzać na dużym ogniu, przykryć garnek i gotować przez 40 minut.
Podgrzać sok kokosowy w innym garnku na średnim ogniu razem z erytrytolem, esencją waniliową i solą i poczekać, aż się zagotuje.
Zmieszać ryż, poprzednią mieszankę i wiórki kokosowe w dużej misce, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę.
Rozcieńczyć krem kokosowy i drobną mąkę kukurydzianą w szklance i podgrzać mieszaninę w rondlu na małym ogniu przez 5 minut, mieszając.
Obrać banany i pokroić je wzdłuż.
Rozłożyć ryż na głębokich talerzach i udekorować bananami, sosem kokosowym i sezamem.

Przepis: @veganiacos